Как-то выкладывали похожий рецепт теста на сухом молоке для пирожков. Любителям теста понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 180 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста , Тесто на блины
Конечно, у любой опытной хозяйки есть любимый рецепт теста для блинов. Кто-то готовит его на сыворотке, кто-то - на простокваше или кефире, кто-то - с дрожжами, но мой самый любимый рецепт теста для блинов - на молоке. Так готовила моя бабушка, так готовила мама, так готовлю и я. Блинчики получаются очень вкусными, нежными, без кислинки. Блинчики по такому рецепту можно фаршировать, они не порвутся.
Итак, для приготовления теста для блинов на молоке возьмем вот такие простые продукты.
Разобьем яйца в миску, посолим, добавим сахар.
Взобьем венчиком до растворения сахара.
Теперь будем добавлять просеянную муку. Если вливать сначала молоко, будет очень трудно потом избавиться от комочков муки.
Теперь вольем молоко, примерно 1/3. По мере вливания молока размешиваем тесто.
Все время перемешиваем венчиком, получается вот такое густое тесто, без комочков.
Теперь добавляем оставшееся молоко, снова размешиваем. Получается вот такое нежное тесто для блинов, без комочков.
Непременно нужно добавить немного растительного масла.
Тесто для блинов на молоке готово! Осталось только нагреть блинную сковороду и напечь блинчиков. Это самый простой и проверенный рецепт теста для блинов на молоке, пеките с удовольствием!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тесто, недавно приготовила тесто для сладких блинов на молоке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки :)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо, nadya77, очень вкусно!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тесто для блинов на молоке. Спасибо за рецепт!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу irala.ru/vypechka/testo/testo-dlya-vatrushek.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Тесто для блинов на молоке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тесто для блинов на молоке.
Раньше думала, что тесто для блинов на молоке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Тесто для блинов на молоке прелесть, спасибо за рецепт
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!