Тесто для блинов на молоке

Как приготовить тесто для блинов на молоке
Фотография теста для блинов на молоке
Общее время 15 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 180 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука - 400 г
  • Молоко - 500 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Готовим тесто для блинов на молоке

Конечно, у любой опытной хозяйки есть любимый рецепт теста для блинов. Кто-то готовит его на сыворотке, кто-то - на простокваше или кефире, кто-то - с дрожжами, но мой самый любимый рецепт теста для блинов - на молоке. Так готовила моя бабушка, так готовила мама, так готовлю и я. Блинчики получаются очень вкусными, нежными, без кислинки. Блинчики по такому рецепту можно фаршировать, они не порвутся.

Итак, для приготовления теста для блинов на молоке возьмем вот такие простые продукты.

Разобьем яйца в миску, посолим, добавим сахар.

Рецепт теста для блинов на молоке

Взобьем венчиком до растворения сахара.

Рецепт теста для блинов на молоке

Теперь будем добавлять просеянную муку. Если вливать сначала молоко, будет очень трудно потом избавиться от комочков муки.

Рецепт теста для блинов на молоке

Теперь вольем молоко, примерно 1/3. По мере вливания молока размешиваем тесто.

Рецепт теста для блинов на молоке

Все время перемешиваем венчиком, получается вот такое густое тесто, без комочков.

Рецепт теста для блинов на молоке

Теперь добавляем оставшееся молоко, снова размешиваем. Получается вот такое нежное тесто для блинов, без комочков.

Рецепт теста для блинов на молоке

Непременно нужно добавить немного растительного масла.

Рецепт теста для блинов на молоке

Тесто для блинов на молоке готово! Осталось только нагреть блинную сковороду и напечь блинчиков. Это самый простой и проверенный рецепт теста для блинов на молоке, пеките с удовольствием!

Рецепт теста для блинов на молоке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тесто, недавно приготовила тесто для сладких блинов на молоке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
luiza93

Спасибочки :)

kryuchkova_86

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

tanya74

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

agata

Спасибо, nadya77, очень вкусно!

revun_84

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

olesya

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тесто для блинов на молоке. Спасибо за рецепт!

yulyasha

Вот еще классный рецепт по тому же принципу irala.ru/vypechka/testo/testo-dlya-vatrushek.

ulyurded

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Байкова Надя

Тесто для блинов на молоке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

esofasha

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тесто для блинов на молоке.
Раньше думала, что тесто для блинов на молоке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Мужевич Мая

Тесто для блинов на молоке прелесть, спасибо за рецепт

Бледнова Арина

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!