Кубанские сырники
Такие сырники не похожи на привычные вам сладкие, какие очень любят дети на полдник или на завтрак. Рассказываю вам, как приготовить кубанские сырники, похожие на сырный пирог. Как-то выкладывали похожий рецепт сырников. Любителям сырников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 155 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников , Рецепты на ужин, Простые рецепты
Ингредиенты
- Мука — 400 г
- Сливочное масло — 250 г
- Молоко — 100 мл
- Сыр «Российский» — 0,5 кг
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Яйца — 4 шт.
- Соль — По вкусу
Готовим кубанские сырники
В одну миску просейте пшеничную муку, к ней добавьте щепотку соли. Нарежьте сливочное масло кусочками и выложите в миску, перемешайте все.
2. Влейте в миску к маслу и муке молоко, замесите тесто и оберните его в пленку, отправьте в холодильник на полчаса.
3. Тем временем натрите сыр на крупной терке, очистите зубчики чеснока и пропустите через пресс.
4. В миску выложите сыр, чеснок, добавьте к ним куриные яйца, перемешайте.
5. Противень застелите пергаментом, раскатайте тесто в тонкий пласт и выложите на противень.
6. Тертый сыр равномерно распределите поверх теста.
7. Отправьте выпечку в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса, затем достаньте и сразу разрежьте на небольшие квадратики. Подавайте сырники сразу или подождите до остывания.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила сырники воздушные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Можно использовать любой сорт твердого сыра, лучше Российский или подобные ему. Эти сырники не такие, к каким мы привыкли. Их можно есть с чаем или кофе, а также подавать в качестве бутербродов. Ешьте сырники горячими или холодными, как больше нравится.
Комментарии к рецепту
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо, очень понравилось оформление кубанских сырников!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кубанские сырники.
Обязательно сделаю, спасибо!
Бесподобный рецепт кубанских сырников!!!
Все получилось, спасибо, Люда!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления сырников с шоколадом irala.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-shokoladom. Наверно я надолго у Вас.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Люда за отличные и простые рецепты!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кубанские сырники,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Кубанские сырники - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Обалденно, вкусно! Люда, вы кудесница!