Сырники с клубникой
Творожные сырники с ванилью и клубникой отличный вариант летнего завтрака. Однажды кто-то придумал сочетать творог со спелой ароматной ягодой и не прогадал. Лакомство получается с легкой бодрящей кислинкой и очень нравится детям и взрослым.
Если вы никогда не клали клубнику в тесто для сырников, предлагаем вам провести небольшой кулинарный эксперимент. Ручаемся, этот рецепт станет вашим фаворитом благодаря простоте и изяществу. Как-то выкладывали похожий рецепт сырников. Любителям сырников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 465 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Сахар 50 г
- Яйцо 2 шт.
- Клубника 100 г
- Соль 1 щеп
- Ванилин 2 г
- Манка 50 г
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Подсолнечное масло 50 г
Готовим сырники с клубникой
Чтобы сырники получились воздушными и нежными, используйте мягкий творог. Для этого пропустите его через мясорубку или протрите через ситечко. Положите творог в миску, добавьте яйца, манную крупу, сахар, соль, ваниль и разомните вилкой.
Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте ее в творожную смесь, перемешивая.
Обмойте и просушите клубнику, нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто и перемешайте. Полученная смесь должна быть мягкой, податливой и липнуть к рукам.
Формируем сырники. Для этого возьмите 2 столовые ложки, смочите в холодной воде, зачерпните тесто и выложите в разогретое растительное масло. Обжарьте с двух сторон до подрумянивания.
Подавайте сырники со свежей клубникой и сметаной.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила сырники воздушные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Будьте готовы, что семья попросит добавки, поэтому нажарьте сырников впрок. Если не любите клубнику, замените ее черникой, малиной или вишней. Поделитесь рецептом с подругами и устройте своей семье праздник! Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Екатерина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Оооочень вкусно получилось
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сырников с клубникой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему сырники с шоколадом.