Сырники с манкой

Как приготовить сырники с манкой
Фотография сырников с манкой
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 213 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Творог 600 г
  • Сахарный песок 60 г
  • Манная крупа 180 г
  • Рафинированное растительное масло 100 мл
  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Морская соль 1/4 ч.л.
  • Изюм 50 г

Готовим сырники с манкой

В глубокую мисочку пересыпаем требующееся по рецепту количество творога и тщательно его разминаем. Затем туда же вбиваем три куриных яйца. Содержимое мисочки тщательно перемешиваем.

Всыпаем к творогу с яйцами четыре-пять столовых ложек манки. На этом же этапе добавляем в тесто соль и сахар. Тщательно вымешиваем творожную массу и оставляем ее отдохнуть на 20-ть минуток. За вышеуказанный промежуток времени манная крупа успеет впитать в себя влагу из творога и набухнуть. Именно благодаря этому сырники будут хорошо держать форму.

Рецепт сырников с манкой

Теперь настало время дополнить наш десерт вкусной добавкой, коей является изюм. Сушеные ягодки винограда вымоем и просушим. Затем добавим их в тесто, после чего тщательно все вымешаем.

Рецепт сырников с манкой

Запаситесь столовой ложкой. С ее помощью мы будем отмерять необходимое количество теста. Итак, набираем ложку творожного теста, а затем обваливаем его в манке. После формируем сырнички.

Рецепт сырников с манкой

Осталось лишь обжарить сырники на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Обжаривайте с двух сторон до тех пор, пока бока нашего десерта не зарумянятся. Огонь при этом должен быть умеренным.

Рецепт сырников с манкой

Подавайте сырники в теплом виде. Можно дополнить их сметаной, сгущенным молоком либо вареньем. Тут на ваше усмотрение.Приятного аппетита!

Рецепт сырников с манкой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила сырники. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
igemum

Обязательно приготовлю на днях

myeri

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

itoung

Ты просто кудесница.
А сырники с манкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сырники с манкой очень похвалила.

yesad

Очень вкусно! Люблю сырники с манкой!

katarina96

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырники с манкой просто.
Спасибо за рецепт)))

lirsimuro

Обожаю сырники с манкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Серафима Людаговская

А я готовлю по этому рецепту классических сырников.

pendang

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сырники с манкой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!