Сочные слойки с яблоками
Сочные слойки с яблоками - это восхитительная штука, которая не оставит равнодушным никого! Снаружи вкуснейшее, идеально подрумянившееся слоеное тесто, а внутри ароматная яблочно-коричная начинка! Как-то выкладывали похожий рецепт слоек с вишней. Любителям выпечки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 207 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт выпечки , Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 500 г
- Яблоки — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Корица — 1/2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
Готовим сочные слойки с яблоками
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто заранее выньте из морозилки, чтобы оно слегка разморозилось.
Яблоки порежьте на небольшие кубики. Если кожица мягкая, то ее можно не очищать.
Переложите яблоки в сковороду с разогретым сливочным маслом, засыпьте сахаром и корицей. Тушите на медленном огне 5-7 минут.
Когда яблоки карамелизируются, снимайте сковороду с огня.
Тесто порежьте на прямоугольники примерно 5 на 10 см. Каждый прямоугольник слегка раскатайте. Условно поделите прямоугольник пополам, на одну половину положите 1 ст. ложку яблочной начинки. На второй половине теста сделайте продольные надрезы.
Накройте второй половиной теста начинку, защипните края.
Переложите подготовленные слойки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом или смесью желтка с молоком. Отправьте слойки в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекайте до золотистого цвета.
Готовые слойки присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить выпечку, недавно приготовила слойки с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Слойки с яблоками - это мой самый любимый вариант выпечки из слоеного теста. И начинка должна быть именно такой: не просто яблоки, а яблоки, карамелизированные в смеси сахара и корицы. Эти слойки - просто какое-то волшебство! Давайте сделаем их вместе, а рецепт, как приготовить сочные слойки с яблоками, я, конечно же, вам дам!
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению сочных слоек с яблоками получилась
Настя, спасибо за рецепт!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сочными слойками с яблоками!
Вкуснятина неописуемая!!!
Приготовила сочные слойки с яблоками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вот ссылка на новый рецептик слоек ветрячки.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сочные слойки с яблоками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Полещук!!!
Спасибо, Полещук!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сочные слойки с яблоками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Я тоже делала сочные слойки с яблоками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Сувенир и только!
Я с дочкой делаем сочные слойки с яблоками. Довольно вкусно выходит :)