Яблочный штрудель из овсяных блинчиков
Очень вкусный и ароматный штрудель, а при наличии готовых блинов, еще и очень быстрый. Этот штрудель можно испечь и с другими видами блинов, я думаю, что хорошо подойдут блины с цитрусовой ноткой. Как-то выкладывали похожий рецепт яблочного штруделя. Любителям штруделей понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 25 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 244 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт штруделей
Ингредиенты
- яблоки - 300 г
- изюм - 60 г
- масло сливочное - 70 г
- овсяная мука - 2 ст.л.
- лимоны - ½ шт.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- сметана 20-30% - 150 г
- яйцо - 1 шт.
Готовим яблочный штруделя иза овсяных блинчикова
Испечь 6 штук овсяных блинчиков.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиком (у меня получилось 300 грамм в нарезанном виде), сбрызнуть лимонным соком. Нагреть сковороду, растопить сливочное масло, затем добавить овсяную муку, прогреть 1 минуту, добавить лимонный сок и цедру, нарезанные яблоки. Постоянно помешивая, обжарить яблоки до полумягкого состояния (5-7 минут). Выключить огонь и дать остыть под крышкой.
Изюм (две горсти) залить кипятком, чтобы он немного размяк, воду слить, добавить к яблокам.
Соединить яйцо, сахарную пудру и 2 столовые ложки сметаны слегка взбить.
Добавить к яблокам и изюму.
На пергамент выкладываем внахлест блинчики.
Нанести тонкий слой сметаны на каждый блинчик, приподнимая края, которые накладываются друг на друга. Затем выкладываем начинку.
Свернуть рулет, края загнуть внутрь. Хорошо смазать рулет сметаной. Выпекать при 180 30-35 минут, до румяной корочки. Приятного вам чаепития и веселой Масленицы!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить штруделей, недавно приготовила венский яблочный штруделя. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Edsed1977, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить яблочного штруделя из овсяных блинчиков только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Нашла рецепт http://irala.ru/vypechka/shtrudeli/yablochny-shtrudel-s-orekhami, понравилось. Что думаете?
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили яблочного штруделя из овсяных блинчиков вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Edsed1977!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.