Яблочный пирог-шарлотка

Как приготовить яблочный пирог-шарлотку
Фотография яблочного пирога-шарлотки
Общее время 20 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий 183 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • яблоки 4-5 шт.
  • яйца 4 шт.
  • мука 170 г
  • сахар 150 г
  • ванильный сахар или экстракт 1 ч.л.
  • молоко 4 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахарная пудра для посыпки

Готовим яблочный пирог-шарлотку

Подготовить ингредиенты.

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину с семенами и нарезать ломтиками.

Яйца разбить в миску, добавить сахар и хорошо взболтать венчиком (взбивать необязательно, хотя, по желанию, можно немного взбить яйца с сахаром миксером).

Рецепт яблочного пирога-шарлотки

В несколько приемов всыпать к яйцам просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать тесто.

Рецепт яблочного пирога-шарлотки

Добавить в тесто ванильный экстракт, молоко, растительное масло.

Рецепт яблочного пирога-шарлотки

Перемешать. Должно получиться гладкое тесто консистенции сметаны.

Рецепт яблочного пирога-шарлотки

Форму для запекания смазать маслом (растительным или сливочным). Перелить тесто в форму, сверху разложить ломтики яблок.

Рецепт яблочного пирога-шарлотки

Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 C духовке, около 30-40 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Подавать теплым или охлажденным.

Рецепт яблочного пирога-шарлотки

Шарлотка в разрезе.

Рецепт яблочного пирога-шарлотки

Приятного вам аппетита!

Рецепт яблочного пирога-шарлотки

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила шарлотку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Слепова

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Вита Бухало

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Ольга Нуриахметова

Копычко, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается яблочный пирог-шарлотка!!!
Буду делать 3-й раз!

Урсуленко Юлия

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить яблочный пирог-шарлотку только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

oleelonge

Копычко, спасибо за рецепт! Очень люблю яблочный пирог-шарлотка!

kristyusha

Яблочный пирог-шарлотку я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить шарлотку в хлебопечке.

buksova_84

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Власова Ольга

Яхууу)))наконец то закончила яблочный пирог-шарлотку!
Спасибо за интересный рецепт!))))

giniatullina_75

Делала яблочный пирог-шарлотку один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

skok_95

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

katarina96

Нямка нямнямка…