Пирог шарлотка
Я люблю печь на всю семью, но папа соблюдает пост, поэтому не всегда ему получается что-то попробовать. Эта шарлотка специально для него: без яиц, но она сохранила тот вкус детства, когда ее пекла еще моя бабушка - его мама.) Как-то выкладывали похожий рецепт яблочного пирога-шарлотки. Любителям шарлотки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 109 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шарлотки , Простые рецепты, Шарлотка на кефире
Ингредиенты
- мука - 2 шт.
- сахар - 1 г
- лимонная кислота - 5 ч.л.
- ванилин - 1 ч.л.
- масло сливочное - 70 г
- кефир - 1 шт.
- корица - 5 ч.л.
Готовим пирог шарлотка
Смешать все сухие компоненты.
Втереть масло и добавить кефир (или ряженку), капнуть лимонного сока.
Смазать форму маслом и посыпать мукой. Яблоки очистить и нарезать, как вам нравится.
На дно формы выложить порезанные дольками яблоки, посыпать сахаром (мне хватило 1 ст. л., т. к. яблоки были сладкие) и корицей (у меня корицы не оказалось, и я поэкспериментировала с какао).
Залить яблоки тестом. Можно также тесто перемешать с яблоками и выложить в форму. Выпекать при температуре 200 град. 75 мин на 3 уровне. (Кому-то может хватить 50 мин, нужно проверять).
Выложить из формы, когда немного остынет и посыпать пудрой. Прятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила шарлотку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Просто замечательно…
Подруги спрашивали о пироге с вишней в мультиварке типа шарлотка. Посоветуйте хороший рецепт.