Name: творожно-лимонный пряник
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: мука - 1 стак.; сахарный песок - 2 стак.; лимоны - 3 шт.; вода - 4 стак.; сода - 5 шт.; яйца куриные - 6 шт.; творог - 1 банка; масло сливочное - 1 г; сухари - по вкусу

Творожно-лимонный пряник

Фотография творожно-лимонного пряник

Общее время 1 ч

Рецепт на 8 порций

Калорий 274 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Олечка

Любимой мамочке на "Татьянин День!" Как-то выкладывали похожий рецепт пряника шоколадного с вареньем. Любителям пряников понравится.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 274 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт пряников

Ингредиенты

мука - 1 стак.
сахарный песок - 2 стак.
лимоны - 3 шт.
вода - 4 стак.
сода - 5 шт.
яйца куриные - 6 шт.
творог - 1 банка
масло сливочное - 1 г
сухари - по вкусу

Готовим творожно-лимонный пряник

Вымыть лимон и растереть на терке, удалив семена.

Сахар с водой уварить на сильном огне. Полученный сироп охладить до комнатной температуры, перемешать с яйцом и лимонным пюре. В последнюю очередь добавить просеянную муку, перемешанную с содой, и быстро замесить тесто. Оставляем не надолго в теплом и сухом месте.

Готовим начинку. Для этого берем творог, яйцо и сахар, все хорошо перемешиваем. Оставим начинку на 10 минут. для того чтобы сахар полностью растаял.

Делим наше тесто на 2 равные части. Раскатываем тесто в пласты. Первый пласт кладем на смазанную сливочным маслом сковороду или формочку. Затем присыпаем панировочными сухарями и выкладываем нашу начинку. Сверху закрываем вторым пластом, аккуратно, делаем бортики.

Выпекаем при t= 200 c, в течении 40 минут. Приятного чаепития!:)

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пряники, недавно приготовила сувенирный пряник. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.