Творожные пончики с клубникой
Такие пончики очень похожи на маленькие пышные пирожки с клубничной начинкой внутри (цельные ягоды). Расскажу, как приготовить творожные пончики с клубникой. Они воздушные, пышные и мягкие. Как-то выкладывали похожий рецепт воздушных пончиков. Любителям пончиков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 306 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пончиков
Ингредиенты
- Творог — 0,5 кг
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 110 г (60 г для теста, 50 г для начинки)
- Мука — 3 стак.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Клубника — 250 г
- Подсолнечное масло — По вкусу
Готовим творожные пончики с клубникой
В миску кладем творог, добавляем сахар (60 грамм), соль, яйца и разрыхлитель для теста.
2. Хорошо перемешиваем все ингредиенты, порционно добавляем муку. Замешиваем тесто, оно получается немного липким.
3. Тесто отправляем на 20 минут в холодильник.
4. Стол посыпаем мукой, выкладываем на него тесто, формируем из него колбаску.
5. Тесто разделяем на кусочки, формируем небольшие лепешки, внутрь кладем по клубничке, посыпаем ее сахаром и залепливаем.
6. Обжариваем пончики в хорошо разогретом растительном масле на маленьком огне до золотистого цвета.
7. Выкладываем пончики на тарелку, украшаем ягодами, посыпаем сахарной пудрой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пончики, недавно приготовила творожные пончики с малиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Для начинки можно использовать любой наполнитель: крем, сгущенку, взбитые сливки, ягоды и фрукты, а также джем. Пончики можно приготовить к празднику или на полдник. Особенно эту выпечку любят дети. Готовые пончики украшают сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Kerzhakova_85 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Kerzhakova_85, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех творожных пончиков с клубникой.
Kerzhakova_85, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
тыквенно-творожные пончики
ОЧ вкусно получилось)