Дачный вариант обеда или ужина, когда духовка отсутствует или просто не хочется включать ее в жару. Очень сытно получается. За рецепт спасибо Маше (Masha vet)! Добавила от себя чесночные стрелки, но можно любую зелень использовать. Диаметр 20 см. Как-то выкладывали похожий рецепт пиццы на сковороде. Любителям пиццы понравится.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 1100 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы , Рецепты на сковороде, Пицца с помидорами, Пицца с курицей, Пицца с колбасой, Пицца на кефире, Пицца на сковороде
Делаем основу заливное тесто на кефире или йогурте. Одно яйцо я заменила яичным порошком (1 ст. л.). Одно сырое взяла для связки. Но, возможно, достаточно будет одного яйца.
Добавить соль, перец, масло и муку. У меня часть муки с паприкой остатки панировки для луковых колечек.
Размешать тщательно, дать постоять минут 5, если есть время.
Смазать сковороду с толстым дном и вылить тесто.
Когда дно схватится, смотрим, можно ли блин уже перевернуть.
Смазать кетчупом сразу после переворачивания. У меня сладкий, с корицей.
Колбаску делим на кружочки. У меня в панировке из семечек.
Распределить колбасу сверху.
Стрелки бланшировать в кипятке до полуготовности, иначе они останутся хрустящими.
Нарезать и посыпать основу.
Несколькими колечками лука или зеленым луком посыпать.
Разделить томаты на кружочки.
Распределить сверху. Можно добавить сладкий перец.
Густо посыпать тертым сыром.
Накрыть крышкой и держать на маленьком огне минут 15-20 (или дольше), но следить, чтобы низ не подгорел.
Когда сыр расплавится, выключаем огонь. Подаем сразу на стол.
В духовке тоже такую пиццу можно попробовать запечь.
Итак, попробуем. Тесто очень нежное мягкое, конечно, не как у настоящей пиццы.
Попробуйте и такой дачный вариант пиццы!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пиццу, недавно приготовила пиццу hut. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мои гости требовали добавки)))
Yinta, аппетитно - чудо!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Yinta, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех заливной пиццы в сковороде.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Рецепт заливной пиццы в сковороде бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и пиццу быстро на сковороде.
Vkysno, spasibo.
Yinta, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо! Клевенько!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень очень вкусно!
Делала заливную пиццу в сковороде накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)