Классический брауни с горьким шоколадом
Название пирожного говорит само за себя, коричневые пирожные с шоколадным вкусом превратят любое чаепитие в маленький праздник. Как-то выкладывали похожий рецепт брауни в микроволновке. Любителям пирожных понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 26 мин. И получится примерно семнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 346 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных
Ингредиенты
- шоколад черный горький 200 г
- сахар 180 г
- масло сливочное 150 г
- мука 150 г
- яйца 4 шт.
- сахар ванильный 1 ч.л.
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- соль 1 щепотка
Готовим классического брауни с горьким шоколадом
Темный шоколад поломать на кусочки, добавить кубики сливочного масла и поставить на водяную баню. Растопить и смешать ингредиенты до однородности. Снять с огня и остудить. Смешать сырые куриные яйца, сахарный песок, ванильный сахар из пакетика, соль - по вкусу. Влить в смесь шоколадную массу, перемешать. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, вымесить.
Форму для выпечки средних размеров смазать растопленным сливочным маслом, вылить тесто, разровнять. Печь в духовке при 180 градусах в течение 20 - 25 минут. Масса должна остаться немного сыроватой, рыхлой. Выпечку остудить, разрезать на прямоугольники. Подать классический брауни с горьким шоколадом к чаю или кофе.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пирожные, недавно приготовила брауни. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Для приготовления брауни не обязательно использовать горький шоколад, можно использовать молочный. К пирожным подать взбитые сливки, а в тесто добавить рубленые грецкие орехи, ягоды свежей малины, вишни, полить сверху шоколадной глазурью.
Комментарии к рецепту
Бузаева, спасибо за новый вариант классического брауни с горьким шоколадом.
Нужно будет обязательно попробовать
Классический брауни с горьким шоколадом просто вкусняшка!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили классического брауни с горьким шоколадом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Готовила вчера классического брауни с горьким шоколадом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Я еще не готовила брауни капкейки. Вкуснятина необычная.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо большое за рецепт, Бузаева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Здравствуйте Бузаева!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.