Брауни с карамелью
Любители шоколада, ликуйте. Для вас есть отличная идея, как сделать Брауни с карамелью. Невероятно аппетитный, сладкий и очень вкусный десерт для всей семьи. Как-то выкладывали похожий рецепт брауни в микроволновке. Любителям пирожных понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 325 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных , Праздничные рецепты
Ингредиенты
- Шоколад черный — 100 г
- Сахар — 200 г
- Сливочное масло — 150 г
- Мука — 100 г
- Яйцо — 4 шт.
- Карамель — 200 г
- Сливки или молоко — 50 мл
- Орехи — 100 г (при желании)
Готовим брауни с карамелью
Для приготовления теста первым делом нужно поломать шоколад небольшими дольками и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Отдельно взбить яйца с сахаром. Добавить в шоколад сначала муку, а затем яично-сахарную смесь. Взбивать массу до однородности.
2. Форму застелить пергаментом для выпечки и вылить приготовленное тесто ровным слоем.
3. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут, в зависимости от толщины коржа. При желании в рецепт приготовления "Брауни" с карамелью можно добавить измельченные орехи.
4. А тем временем можно выложить в глубокую мисочку карамель и влить немного сливок (молока или даже сгущенки).
5. Отправить на водяную баню или на очень медленный огонь и дать полностью растопиться. В процессе нужно обязательно помешивать.
6. Снять с огня и дать немного остыть. Достать готовый корж и вылить ровным слоем карамель. Оставить "Брауни" с карамелью в домашних условиях до полного остывания. Перед подачей можно добавить сверху чуточку соли для оттенка вкуса.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пирожные, недавно приготовила брауни. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовить такой "Брауни" с карамелью в домашних условиях можно с маком, орехами или даже солью, например, для любителей пикантных вкусов. Такой десерт можно подавать к столу как торт или в виде небольших пирожных, вырезав выемками самые разнообразные фигурки.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Necimbo, брауни с карамелью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Кульно
Necimbo, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Шикарный рецепт брауни с карамелью!
Приготовила мужу на день варенья!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте брауни капкейки.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я пошла делать как у вас!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик брауни с карамелью! А вкусный и простой!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А брауни с карамелью — это очень вкусно!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное necimbo за прекрасный рецепт!