Как-то выкладывали похожий рецепт печенья василек. Любителям печенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 430 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья , Печенье на сметане
Практически все мы с детства любим печенье. Кому-то нравится бисквитное печенье, кто-то любит песочное, кто-то - слоеное или творожное Существует много видов этого кондитерского изделия.
Предлагаю приготовить ароматное и вкусное печенье с грецким орехом в виде рулетиков.
Готовлю продукты по списку.
Сначала готовлю начинку. Орехи измельчаю с помощью скалки.
К измельченным орехам добавляю сахар, перемешиваю.
Затем добавляю мягкое сливочное масло.
Растираю ореховую начинку. Начинка готова.
Муку просеиваю с разрыхлителем.
Добавляю мягкое сливочное масло.
Растираю муку с маслом в крошку.
В другой миске соединяю сметану, сахар, яйцо, соль, ванилин.
Взбиваю яичную смесь до исчезновения крупинок сахара.
В мучную смесь добавляю яичную.
Замешиваю мягкое тесто.
Тесто делю на 2 части. Каждую часть теста раскатываю в овал толщиной около 3-4 мм, используя муку для подпыла.
Начинку тоже делю на 2 части, выкладываю на раскатанное тесто, распределяю по поверхности, оставляя свободным край примерно в 1-1,5 см.
Сворачиваю тесто рулетом, чуть прижимаю его.
С помощью фигурного ножа нарезаю рулет наискосок.
Выкладываю печенье на противень, смазанный растительным маслом. Близко друг к другу печенье не укладывайте, т. к. оно при выпечке увеличивается в размере.
Выпекаю печенье с грецким орехом в духовке, разогретой до 190 градусов, около 20 минут.
Даю печенью остынуть, посыпаю через ситечко сахарной пудрой.
Печенье с грецким орехом готово!
Приятного Вам аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила песочное печенье. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Очень вкусный рецепт печенья с грецким орехом, буду рада воспользоваться рецептом.
Edisidout, рецепт замечательный, спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Здравствуйте edisidout!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать печенье с грецким орехом)))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую печенье геометрия irala.ru/vypechka/pechenye/pechenye-geometriya приготовить.
Шикарный рецепт печенья с грецким орехом!
Приготовила мужу на день варенья!
А что вы нашли в печенье с грецким орехом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!