Печенье паучки
Ну, вот и у нас нашествие пауков! Картинку таких съедобных пауков увидела в интернете, изготовление этих симпапулек моя чистая импровизация. Из данного количества теста получается 45 штук. Не все они превратились в пауков, некоторых слопали в свежеиспеченном виде и в тот момент когда я успела лишь покрыть глазурью. Шоколад лучше взять не менее 72 %, вместо зефира можно использовать маршмеллоу. Как-то выкладывали похожий рецепт печенья орешки. Любителям печенья понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно сорок пять порций. Готовое блюдо содержит около 407 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья , Вкусное печенье
Ингредиенты
- шоколад - 400 г
- имбирь молотый - 1 ч.л.
- зефир - 1 шт.
- корица молотая - ½ ч.л.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- тыквенное пюре - 1 стак.
- сахар коричневый - 1 стак.
- растительное масло - ½ стак.
- яйца куриные крупные - 1 шт.
- патока - 1 ст.л.
- мука - 1 стак.
Готовим печенье паучки
Духовку разогреть до 180 градусов. В чашке смешать муку, разрыхлитель, имбирь, корицу и соду.
В другой чашке взбить 3 мин пюре с сахаром, маслом, яйцом и патокой (можно заменить на мед).
Продолжая взбивать, добавляем небольшими порциями сухие ингридиенты. Каждую новую партию перемешиваем не более полминуты.
Тесто выкладываем в формы в виде не больших полусфер. И выпекаем 10 минут.
Остужаем наши заготовки.
Растапливаем шоколад на водяной бане и с помощью шприца для рисования или корнетиком рисуем на пергаменте лапки наших паучков (сфотала только последнюю лапку, в процессе совсем забыла) и из зефира или маршмеллоу катаем глазки. Лапки убираем в морозилку.
Наши круглые заготовки паучков окунаем в глазурь и выкладываем на пергамент. Глазки лучше приклеить сразу, пока шоколад еще не застыл. Убираем в морозилку. Даем шоколаду застыть.
Затем достаем заготовки и с помощью шпажки делаем дырочки для лапок (сколько ножек у паучка решать вам). Снова убираем в морозилку.
Далее, не большими партиями (по 2-3 шт.) достаем из морозилки заготовки и вставляем лапки. Сделали паучка- убрали в морозильник, и т. д.
Занятие кропотливое, но мои мальчишки были в диком восторге, когда я им из холодильника достала этих паучков.
и вот паук препарированный.
и еще семейка.
Веселого праздника.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила кокосовое печенье. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Я сделаю на Новый год!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо, sharkunov_96, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но печенье паучки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Пробовала приготовить печенье на пиве, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как печенье паучки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.