У нас уже месяц стоит летняя погода (сегодня +30 градусов), хотя по календарю должен быть прохладный май. С такой закуской можно посидеть у речки, моря или сходить на пикник в парк и посидеть в тенечке (что я часто и делаю, так как на солнце не могу находиться). Также мои роллы смело заменят летний ужин. Как-то выкладывали похожий рецепт сосиски в лаваше. Любителям лаваша понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 138 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лаваша
Самое долгое в рецепте приготовить курицу, для начала разрезать ее вдоль и отбить филе.
Можно просто посыпать приправами и обжарить с двух сторон. Я воспользовалась специальными пропитанными бумажками с чесночными приправами.
В них можно жарить без добавления масла.
Готовое филе нарезать на полоски.
Развернуть тонкий лаваш.
Смазать половину лаваша сливочным сыром 20% или заменить некислой жирной сметаной.
Отступив от края, разложить полоски курицы.
Огурец нарезать соломкой.
Смазать соусом, сверху огурец.
Для соуса смешать майонез и кетчуп.
Добавить приправы (Кавказский сбор).
Перемешать.
Итак, вернемся к сборке. Томаты двух цветов нарезать тонкими дольками.
Распределить поверх огурца.
Немного красного лука и тертый сыр.
Свернуть в рулет.
Поделить на удобные порции или пополам.
Можно обмотать пленкой и держать в холодильнике.
Или наоборот, обжарить на гриле перед подачей в прохладную погоду, чтобы подплавить сыр.
Берем с собой. Ваши дети оценят такой перекус!
Подать на салатных листьях. При желании и для удобства переноса, салатные листья можно поместить внутрь рулета.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила ролл в лаваше. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик курицы с овощами в лаваше.
ovoras, спасибо!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Попробуйте http://irala.ru/vypechka/lavash/ovoschi-v-lavashe, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Ovoras!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Ovoras!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!