Итальянская овощная смесь в лаваше
Отличный вариант полезного и вкусного перекуса дома или на работе!
Различные закуски в лаваше - невероятно популярное кушанья. Они легко и быстро готовятся и подходят практически всем, ведь начинка в них может быть абсолютно разной - мясо, рыба, овощи, морепродукты. Предлагаю сегодня приготовить вегетарианский вариант лаваша с начинкой из смеси итальянских овощей. Обожаю это блюдо за его превосходный вкус! Как-то выкладывали похожий рецепт сосиски в лаваше. Любителям лаваша понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 210 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лаваша , Простые рецепты
Ингредиенты
- Замороженная итальянская смесь - 300 г
- Растительное масло - 40 мл
- Соль - 3 г
- Перец черный молотый - 3 г
- Лаваш тонкий - 100 г
- Зелёный лук - 20 г
Готовим итальянскую овощную смесь в лаваше
Смесь итальянских овощей хорошо промойте (не размораживая), просушите на бумажном полотенце и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Потушите овощи в течении 5-7 минут, помешивая время от времени. Затем посолите и поперчите. Также можно добавить во время жарки по желанию измельченную зелень, чеснок или Ваши любимые пряные травки. Снимете овощи с плиты и остудите.
Тем временем нарежьте листы лаваша на аккуратные равные части. В центр каждого кусочка выложите немного начинки и сверните лаваш в виде небольшого сверточка, оставив его открытым сверху. Эти сверточки можно немного обжарить для придания им золотистой хрустящей корочки. После этого перевяжите каждый конвертик стебельком зеленого лука.
Ароматный и сытный лаваш готов!
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила ролл в лаваше. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Яся! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
итальянскую овощную смесь в лаваше(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Приготовила итальянскую овощную смесь в лаваше на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо тебе, Яся, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Яся, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
итальянскую овощную смесь в лаваше приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
http://irala.ru/vypechka/lavash/kuritsa-s-ovoschami-v-lavashe - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Яся, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Отличный рецепт! Спасибо, Яся. Забираю в закладочки! Спасибо!!!