Кексы с черникой и клюквой
Кексы с черникой и клюквой очень вкусные и легкие в приготовлении. Ими можно порадовать абсолютно всех. Как-то выкладывали похожий рецепт кекса с кукурузной мукой и клюквой. Любителям кексов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 289 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов , Кексы на молоке, Вкусные кексы
Ингредиенты
- 120 г сливочного масла
- 1 стак. молока
- 4 яйца
- 360 г муки (3 стак.)
- 100 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 100 г черники (замороженной)
- 100 г клюквы
Готовим кексы с черникой и клюквой
Сливочное масло растопить и остудить. Смешать в миске масло, молоко и яйца. В другой миске смешать просеянную муку с разрыхлителем, сахаром и ванильным сахаром. Муку с сахаром и разрыхлителем всыпать к яично - молочной смеси. Все хорошо перемешать.
Заранее размороженные ягоды обсушить добавить в тесто и перемешать. Смазать формочки маслом и разложить в них тесто. Выпекать кексы 25-30 минут в нагретой до 200 C духовке.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кексы, недавно приготовила кексы в микроволновке без какао. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Для этого рецепта кексиков можно использовать любые замороженные ягоды на ваш вкус.
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вита! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо Вита, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Вкуснее чем шоколадные кексы с грушей?
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я делала кексы с черникой и клюквой к приезду родственников.Все съели!!!