Творожная королевская ватрушка с курагой

Как приготовить творожную королевскую ватрушку с курагой
Фотография творожной королевской ватрушки с курагой
Общее время 2 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий 269 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #мука 2 стак.
  • сахар ½ стак.
  • масло сливочное 100 г
  • сода ½ ч.л.

для начинки:

  • творог 500 г
  • сахар ½ стак.
  • яйца 3 шт.
  • сахар ванильный (ванильный стручок) на кончике ножа
  • абрикосы (мягкая курага)

Готовим творожную королевскую ватрушку с курагой

Для приготовления блюда понадобится творог, его можно протереть через сито или оставить непротертым, соединить с яйцами и сахарным песком и взбить. В конце добавить ванилин из пакетика или горошинки из стручка.

Для теста охлажденное масло нарезать кусочками и перетереть с сахаром и мукой в крошку, добавить пищевую соду и перемешать.

Круглую или квадратную форму для выпекания смазать жиром, посыпать мукой. Выложить две трети теста, начинку из творога, половинки абрикосов или мягкую курагу. Фрукты можно немного вдавить в творожную массу. Сверху - оставшаяся треть теста.

Печь при температуре 180 градусов в течение 35 - 40 минут.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить булочки, недавно приготовила царскую ватрушку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Сливочное масло можно заменить маргарином.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
olfof1989

Это не творожная королевская ватрушка с курагой, это просто бомба!!!
Я готовила творожная королевская ватрушка с курагой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне творожная королевская ватрушка с курагой даже гости заказывают!!

Ильмурзина Анюта

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

leancitom

Творожную королевскую ватрушку с курагой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Урсуленко Юлия

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

scherbakova_73

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Скорикова Рита

Oltompid, классный рецепт творожной королевской ватрушки с курагой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

kryuchkova_86

Уже делала два раза получается обалденно.

yarina75

Вечная классика, как http://irala.ru/zakuski/kanape/kanape-s-kuragoi, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Гиниатуллина Галя

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

aleksanyan_97

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

nusad1987

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

otrade1981

Спасибо за рецепт, готовила творожную королевскую ватрушку с курагой на день рождения сестры
Всем понравилось

Креусова Олеся

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.