Блины с какао-порошком

Как приготовить блины с какао-порошком
Фотография блинов с какао-порошком
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 239 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 150 г
  • Молоко 400 мл
  • Масло сливочное 34 г
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Какао-порошок 50 г
  • Творожный крем 100 г
  • Сахарная пудра 150 г
  • Сахар 30 г
  • Пищевая соль 1/2 ч.л.
  • Малина 100 г

Готовим вкусные блины

Берем стакан просеянной пшеничной муки и соединяем ее со 150 г сахарной пудры.

Просеиваем в смесь 50 г какао-порошка.

Рецепт блинов с какао-порошком

Хорошо все перемешиваем.

Рецепт блинов с какао-порошком

В отдельной емкости слегка взбиваем 2 куриных яичка и добавляем к ним 2 ст. л. предварительно растопленного на небольшом огне сливочного масла, 400 мл молочка и щепоть соли.

Рецепт блинов с какао-порошком

В получившуюся массу всыпаем сухую смесь и вновь все перемешиваем.

Рецепт блинов с какао-порошком

Из получившегося жидковатого теста выпекаем на раскаленной промасленной сковородке тонкие блины с шоколадным ароматом.

Рецепт блинов с какао-порошком

Теперь готовим соус. Для этого соединяем 100 г творожной массы с 30 г сахарного песка и 100 г свежей или замороженной малины (разумеется, замороженную нужно предварительно разморозить). Все вместе перебиваем блендером до однородности. После этого прекрасный творожно-ягодный соус можно считать готовым.

Рецепт блинов с какао-порошком

Сервируем блюдо. Для этого в центр тарелки выкладываем свернутые рулетиком блины с какао-порошком, притрушиваем их сахарной пудрой, а рядом размещаем соус.Приятного аппетита!

Рецепт блинов с какао-порошком

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить блины, недавно приготовила шоколадные блины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Прибылова

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Инка Воронина

Спасибо за рецепт блинчиков.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

esofasha

Приготовила вкусные блины на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Михельзон Эля

Это, реально, вкуснотища.

timead

Etsom здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без вкусных блинов я не знаю)

tasha78

Etsom большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала блины — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит блины, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от блины.
СПАСИБОЧКИ!

solonikova_96

Прикольно, вот чего-чего, а вкусные блины я не готовила) надо попробовать.

lilya94

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Анютина Татьяна

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

zinka99

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

yulya96

Супер задумка - буду заглядывать!