Блины на манке

Как приготовить блины на манке
Фотография блинов на манке
Общее время 120 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 231 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 4 стак.
  • Молоко 1 л
  • Манная крупа 1/2 стак.
  • Куриное яйцо 5 шт.
  • Дрожжи прессованные 20 г
  • Сахарный песок 3 ст.л.
  • Поваренная соль 2 ч.л.
  • Растительное масло 1/2 ст.

Готовим блины

Для приготовления манных блинов необходимо выложить на рабочую поверхность все ингредиенты. В глубокой емкости соединить просеянную пшеничную муку с манной крупой и сахаром.

В другой мисочке развести 20 г свежих дрожжей в 750 мл подогретого молока до полного растворения. Дрожжевое молоко влить небольшой струйкой мучную массу, сразу же размешивая венчиком или миксером смесь. Тесто должно получиться равномерным и достаточно плотным.

Рецепт блинов на манке

Емкость с опарой укрыть хлопчатобумажной или льняной тканью и переместить в более теплое и тихое место. Основа должна настаиваться в течение 40 мин Через назначенное время опару достать.

Рецепт блинов на манке

Добавить к увеличившейся смеси масло рафинированное подсолнечное, остаток горячего молока и 5 куриных яиц. Все компоненты перемешать и вновь убрать для настаивания на 15-20 минут.

Рецепт блинов на манке

По истечении указанного времени тесто нужно достать и выливать небольшими порциями на предварительно разогретую сковороду, слегка покрытую подсолнечным маслом. Печь блины с двух сторон на небольшом огне до получения темно-золотистого оттенка. Вкусные толстые лепешки на манке готовы! Блюдо можно подавать с любым вареньем, джемом, сгущенным молоком, творогом или в качестве самостоятельного угощения.Приятного аппетита!

Рецепт блинов на манке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить блины, недавно приготовила шоколадные блины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
nusad1987

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ilincid1985

Сегодня приготовила вкусные блины…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Лобко Роза

Кульно

Ира Юрьева

А я сделала блинчики, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

yanchik86

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

romashkina_93

Девочки, давайте поговорим про вкусные блины. Сегодня приготовила, понравилось.

snezhanna92

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, вкусные блины суперрр!!!

omsers2005

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

rinemba

Antintout1992!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила блинчики, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
antintout1992 спасибо вам огромное!

Танечка Семенникова

Семья требует повторения этой вкуснятины)))