Блины красные
Рецепт приготовления блинов красных. Приготовить такие блины совсем не сложно, а получаются они очень вкусными. Как-то выкладывали похожий рецепт блинов ассорти. Любителям блинов понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 200 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 125 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, для детей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов , Блины на кипятке, Блины на молоке, Дрожжевые блины
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Молоко — 2,5 стак.
- Сахар — 1 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Соль на кончике ножа — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Сухие дрожжи — 2 ч.л.
- Растительное масло для обжарки — 1 По вкусу
Готовим блинчики
Размешиваем чайную ложку сахара в стакане теплого молока, растворим дрожжи и всыпаем просеянную муку (один стакан). Хорошенько все перемешаем и на 1-2 часа поставим в теплое место.
2. Растопим сливочное масло и разотрем с ним соль и желтки. Переливаем растертые желтки в опару и добавляем просеянную муку с теплым молоком.
3. Размешиваем тесто и затем накрываем его полотенцем. Примерно на один час ставим его подходить.
4. В устойчивую пену взбиваем белки. Аккуратно примешиваем его в тесто.
5. Хорошенько прогреваем сковороду, смазываем ее маслом и выпекаем на ней блины. Выпекать можно толстые или тонкие блины, кому как нравится.
6. Выкладываем на тарелку и можем подавать к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить блины, недавно приготовила шоколадные блины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовление блинов известно еще с древних времен. По данному рецепту блины получаются неимоверно аппетитными и вкусными.
Комментарии к рецепту
Очень люблю блины, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо, попробую приготовить блины супругу по вашему рецепту.
Ercutegr, огромное спасибо за блины!
Получилось с первого раза.
ДА!!! ercutegr, огромное спасибо, за рецепт вкусных блинов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим блинчики, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
И от меня вот ссылка на вкусные блины.