Блины с семгой
Блины с семгой - отличная закуска для праздничного стола. Кроме семги в блины можно добавить и другую начинку, например, сыр или икру. Как-то выкладывали похожий рецепт блинов ассорти. Любителям блинов понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 240 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол, масленица, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на скорую руку, Блины на кипятке
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Мука — 2 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Сода (гашеная) — 0,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Семга слабосолёная — По вкусу
- Листья салата — По вкусу (можно без них)
- Лимон — 0,5 шт. (для подачи)
- Укроп — По вкусу (для украшения)
Готовим блины
Взбить в миске яйца, сахар и соль. Добавить растительное масло.
В другую большую миску всыпать муку с содой, погашенной уксусом или лимонным соком. Добавить яичную смесь и постепенно, помешивая, ввести молоко.
Хорошо перемешать, а затем взбить с помощью миксера.
Разогреть сковороду, смазать маслом и распределить половник теста на сковороду.
Обжарить блины с обеих сторон до румяного цвета.
На каждый блин выложить лист салата, кусочки семги и завернуть рулетиком. Полученную трубочку разрезать на кусочки одинакового размера. Сбрызнуть блины лимонным соком, украсить укропом и подавать. Можно салат не использовать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить блины, недавно приготовила шоколадные блины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Готовим тесто и жарим блины. Затем выкладываем на них рыбу, можно предварительно смазать творожным сыром и положить лист салата. Заворачиваем и нарезаем ножом косые рулетики.
Комментарии к рецепту
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибочки :)
Приготовила вкусно
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Jess, спасибо за прекрасный рецепт! вкусные блины всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Предлагаю попробовать блины. Мне очень нравится.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
А у меня вкусные блины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Jess, спасибо за рецептик!!!