Блинчики с семгой

Как приготовить блинчики с семгой
Фотография блинчиков с семгой
Общее время 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 244 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #Семга слабосоленая: 200-300 г
  • Листья салата: 2-4 шт.
  • Зелень: по вкусу
  • перепелиные яйца: 5 шт.

Для блинчиков:

  • Молоко: 500 мл
  • Яйца куриные: 2шт.
  • Разрыхлитель: на кончике ножа
  • Растительное масло: 3ст.л.
  • Мука: на ваше усмотрение
  • Соль, сахар по вкусу

Для соуса:

  • Молоко: 2ст.л.
  • Уксус рисовый: 2ст.л.
  • Васаби: 1ч.л.
  • Растительное масло: 3-4 ст.л.
  • Специи: по вкусу.

Готовим блинчики

Блинчики с красной рыбой несомненно послужат отличным украшением любого стола, но особенно актуален данный рецепт во время масленицы.

Для начала необходимо приготовить сами блинчики, в этом нет ничего сложного. Яйца с молоком, маслом, солью и сахаром взбить при помощи венчика. Добавить разрыхлитель, и, помешивая, начать постепенно вводить муку, пока тесто не приобретет консистенцию, схожую со сметаной. Тесто выливать на сковороду при помощи обычной столовой ложки и обжаривать с двух сторон, если у вас возникли трудности, обратитесь к нашему пошаговому рецепту приготовления оладьев.

Для соуса взбить молоко, уксус и специи, с васаби, в чаше блендера. В процессе взбивания влить 3-4 столовые ложки растительного масла.

Для блинчиков нам понадобится все, что представлено на фото.

Каждый блинчик смазать приготовленным белым соусом.

Рецепт блинчиков с семгой

Далее выложить пару кусочков семги и украсить мелко нарубленной зеленью.

Рецепт блинчиков с семгой

На третьем шаге выложить лист салата и затем повторить слои.

Рецепт блинчиков с семгой

Праздничная закуска в виде блинчиков с семгой готова. Можно звать гостей к столу.

Рецепт блинчиков с семгой

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить блины, недавно приготовила дрожжевые блинчики. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Шелепало

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

antutr

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

kalina_77

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить блины.
О результате напишу позже.

edindup1977

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

olesya

Спасибо еще раз ,alisa88, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

akifyeva_86

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Михеева Анюта

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
блины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо alisa88)))))