Щи успенские с соленым огурцом и горошком
Этот суп - традиционная пища в пост. Для того, чтобы постные щи были наваристыми - овощей не жалеем и сильно мелко их не режем. Как-то выкладывали похожий рецепт вареников с соленым творогом. Любителям щей понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 64 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт щей , Вкусный суп
Ингредиенты
- рассол - 3 шт.
- зелень - по вкусу
- помидоры - по вкусу
- специи - 3 г
Готовим щи успенские с соленым огурцом и горошком
Сделать зажарку из морковки, лука и помидора. В самом конце добавить пряности, кроме лавр. листа, и чеснок. Перемешать.
В кипящую воду забросить одновременно порезанный картофель и капусту. Варить около 20-30 минут.
На терке потереть огурцы, добавить вместе с рассолом в щи.
Убавить огонь, добавить зажарку и зеленый горошек. Порубить зелень и всыпать в суп. Оставить настояться на выключенной плите часа на полтора. Разлить по тарелкам и подавать. Приятного вам аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить щи, недавно приготовила рис с зеленым горошком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Прикольный рецепт
Искала щи успенские с соленым огурцом и горошком, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень вкусно! Люблю щи успенские с соленым огурцом и горошком!
Попробуйте приготовить свекольник с соленым огурцом, там все по шагам расписано.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!