Брускетта с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром

Как приготовить брускетту с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром
Фотография брускетты с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 892 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Французский багет 1 шт.
  • Свежий красный перец 1 шт.
  • Свежий желтый перец 1 шт.
  • Козий сыр 200 г
  • Оливковое масло 150 мл
  • Листья базилика по вкусу
  • Кедровые орехи 20 г
  • Сыр пармезан 20 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Морская соль по вкусу

Готовим брускетту с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром

Нарезать хлеб ломтями и обжарить на оливковом масле.

Перцы очистить от сердцевины, порезать дольками, выложить на противень, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить и запекать в духовом шкафу Hotpoint-Ariston при температуре 200 градусов в течение 10 минут.

Для соуса в ступке истолочь листья базилика с солью, добавить орехи, чеснок, пармезан, еще раз все размять, влить оливковое масло и перемешать.

На хлеб намазать песто, выложить запеченный перец, козий сыр и маленькие листики базилика.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус песто, недавно приготовила тортеллини с соусом песто. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
olinichenko_78

По совету коллеги приготовила этот брускетту с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Нарожная Ксюня

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tonispise

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

nastenok79

Просто божественный вкус!

ksyunya76

АААААА как вкусно глядя на брускетту с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром слюнки потекли ручьем!!:D

alisa83

Я сделала брускетту с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром, все получилось очень даже..!
Надежда, спасибо большое!!

yelka72

Попробуйте рыба с соусом песто в мультиварке. Очень хороший рецепт!!

svetlana

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Бергич Анна

Спасибо за удивительные рецепты!

Афанасьева Людочка

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Кривошея Женя

Надежда, я только смотрела рецепт, но уже хочу брускетту с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром приготовить!

ithedind

Хороший рецептик! :)