Винегрет в мультиварке
Винегрет знаком каждому человеку на всей территории постсоветского пространства. Давайте попробуем приготовить винегрет в мультиварке - салат получится еще более полезным и вкусным! Как-то выкладывали похожий рецепт винегрета. Любителям винегрета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 72 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт винегрета в мультиварке относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт винегрета , Рецепты на ужин, Рецепты в мультиварке, Салаты из капусты
Ингредиенты
- Свекла — 1 шт. (крупная)
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Капуста квашенная — 300 г
- Уксус — 0,5 ч.л.
- Масло растительное — - По вкусу
Готовим винегрет в мультиварке
Подготавливаем все необходимые продукты, а овощи очищаем от кожицы. Я взяла одну довольно крупную свеклу, но, если у вас свекла обычных размеров, то лучше взять 2 или 3.
Теперь нарезаем на мелкие кубики морковь, картофель и свеклу. Перекладываем нарезанные овощи в чашу мультиварке для приготовления еду на пару.
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим "Варка на пару" и время пол часа.
Пока готовятся овощи, нам необходимо нарезать лук на мелкие кусочки.
Когда овощи будут готовы, мультиварка подаст сигнал. Теперь нам нужно дождаться, пока они немного остынут. Затем мы перекладываем их в глубокую миску и добавляем квашеную капусту и нарезанный лук.
Теперь вливаем укус и масло по вкусу и тщательно все перемешиваем. Наш винегрет готов, и мы можем подавать его к столу. Приятного всем аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить винегрет, недавно приготовила винегрет с килькой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Наверное, все вы наивно полагали, что винегрет - это исконно русское блюдо. Но это глубокое заблуждение, так как этот замечательный салат пришел к нам из далекой Скандинавии, а название свое получил от французского слова vinaigre, что переводится как "уксус". Однако вместе с тем несомненным является тот факт, что винегрет широко распространен на нашей территории, и без него мы уже не представляем классическую русскую кухню. А этот простой рецепт винегрета в мультиварке можно считать адаптированной современной версией обычного винегрета. Мы не будем здесь изменять состав, но благодаря мультиварке, мы сможем приготовить овощи для салата быстро и с минимальной потерей полезных свойств - не плохое предложение, не правда ли? И, если вы являетесь счастливым обладателем этого замечательного аппарата, то с этого дня приготовление винегрета (и не только его) станет значительно легче. В общем, это со всех сторон полезный рецепт, и сейчас я с удовольствием поделюсь с вами секретом, как сделать винегрет в мультиварке вкусно, быстро и легко.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое! Буду пробовать!
У меня винегрет в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anya71, спасибо за рецептик винегрет в мультиварке!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я еще не делал винегрет в мультиварке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Вот еще ссылочка на винегрет без картофеля.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, anya71, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо, буду попробовать)))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на винегрет в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Anya71 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы винегрет в мультиварке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Думаю, очень вкусно.