Винегрет с фасолью и красной капустой
Вкусный, ароматный и яркий винегрет! Радует глаз и желудок! Как-то выкладывали похожий рецепт винегрета с солеными опятами и морской капустой. Любителям винегрета понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 148 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. Рецепт винегрета с фасолью и красной капустой относится к строго вегетарианские рецепты.
Входит в коллекцию: Простой рецепт винегрета , Рецепты на ужин, Салаты с фасолью, Салаты из капусты
Ингредиенты
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- свекла 1 шт.
- лук сладкий 0,5 шт.
- соленые огурцы 2 шт.
- вареная фасоль 5 ст.л.
- краснокочанная капуста 80 г
- нерафинированное подсолнечное масло 3 ст.л.
- винный уксус 2 ст.л.
- свежий укроп 2 шт.
- свежая петрушка 2 шт.
- зеленый лук 1 шт.
- соль 1 щепотка
Готовим винегрет с фасолью и красной капустой
Свеклу запечем в духовке, завернув в фольгу. Остудим и нарежем кубиками. Польем маслом и оставим на время. Так свекла не будет сильно красить другие овощи. Сварим картофель и морковь.
Нарежем кубиком морковь, картофель, фиолетовый лук и соленый огурец.
Накануне сварим фасоль до готовности. Краснокочанную капусту нарежем потоньше. Добавим в тарелку к уже нарезанным овощам вареную фасоль, капусту и свеклу.
Посолим и поперчим по вкусу, добавим зелень и заправим нерафинированным подсолнечным маслом и винным уксусом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить винегрет, недавно приготовила винегрет с квашеной капустой и горошком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю рыбный салатик irala.ru/salaty/vinegret/salat-vinegret-s-morskoi-kapustoi-i-ryboi.
Обязательно приготовлю!
Вика, спасибо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт винегрета с фасолью и красной капустой мой любимый!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки