Винегрет классический с запеченными овощами
Как-то выкладывали похожий рецепт винегрета. Любителям винегрета понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 273 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт винегрета , Красивые рецепты, Легкие салаты
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Сладкий красный лук 1 головка
- Консервированный зеленый горошек 250 г
- Квашеная капуста 250 г
- Растительное масло 50 мл
- Винный уксус 30 мл
Готовим винегрет классический с запеченными овощами
Разогреваем духовку до 180 градусов. Свеклу, картофель и морковь моем, сушим и заворачиваем в фольгу. Запекаем до готовности. Первой вынимаем морковь, она печется минут 30-40, чуть больше картофель. Свекла до полутора часов, в зависимости от размера. Когда овощи остыли, чистим и режем мелкими кубиками.
Лук и соленые огурцы также мелко режем, добавляем капусту и горошек. Заправляем маслом и уксусом, при необходимости досаливаем. Перед подачей ставим на час в холодильник.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить винегрет, недавно приготовила винегрет с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Это было превосходно...
чуть винегрет классический с запеченными овощами вместе с пальцами не слопала)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
За рецепт спасибо
Офигительно вкусно!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Обязательно попробуйте винегрет с опятами, это вкусно.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Попробовали сегодня винегрет классический с запеченными овощами, просто класс!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!