Теплый салат с куриным филе и грушей
Как-то выкладывали похожий рецепт салата с кукурузой. Любителям салатов понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 106 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов , Домашние рецепты, Салаты с курицей
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мед 2 ч.л.
- Рукола 200 г
- Груши 2 шт.
- Масло оливковое extra virgen 1 ст.л.
- Сыр горгонзола 100 г
- Кедровые орешки 60 г
- Масло растительное рафинированное 30 г
- Лимон 1/2 шт.
Готовим теплый салат с куриным филе и грушей
Шаг 1.
Выбрать рецепт.
Для начала необходимо взять кулинарный сборник Оскара Кучеры и найти рецепт оригинального теплого салата с грушей. Шаг 2.
Приготовить салат.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, выложить в миску и замариновать в смеси соевого соуса и меда. Рукколу промыть и обсушить.
Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину, очистить и нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками.
Выложить рукколу и грушу в большую миску, сбрызнуть оливковым маслом и аккуратно перемешать. Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.
Кедровые орешки слегка подсушить на сковороде без масла, чтобы усилить их вкус.
Добавить сыр и орешки в салат, перемешать и отставить, пока будет готовиться курица. На сковороде разогреть немного растительного масла и быстро обжарить, помешивая, кусочки курицы в соусе (3-4 минуты). Разложить салат по тарелкам.
Сверху выложить теплые кусочки курицы.
Сбрызнуть выжатым из лимона соком и сразу подавать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салаты, недавно приготовила салат табуле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Салат с куриным филе и грушей - прекрасный вариант для праздничного ужина или семейного обеда. Друзья и родные наверняка оценят гармоничное сочетание разнообразных вкусов в этом блюде.
Комментарии к рецепту
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Делала теплый салат с куриным филе и грушей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Aleksandra79, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении теплого салата с куриным филе и грушей.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит теплый салат с куриным филе и грушей.
Теплый салат с куриным филе и грушей вкуснее чем салат из баклажан irala.ru/salaty/salat-iz-baklazhan?
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо, попробую приготовить теплый салат с куриным филе и грушей супругу по вашему рецепту.
Aleksandra79 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала теплый салат с куриным филе и грушей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит теплый салат с куриным филе и грушей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от теплый салат с куриным филе и грушей.
СПАСИБОЧКИ!