Все кто родился в дружной, огромной стране СССР помнит этот салат. Он был на втором месте после всеми любимого Оливье. На вид он был не очень привлекательным, но вкус у него был очень-очень. В канун Рождества, я решила вспомнить свое счастливое детство и приготовить салат, подав его как закуску. Надеюсь моя идея понравится и вам. Как-то выкладывали похожий рецепт новогоднего салата в тарталетках. Любителям салатов понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 278 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов , Новогодние салаты
Из слоеного теста сделайте тарталетки. Я готовила слоеное тесто сама и сформировала тарталетки в форме ракушки. Что бы при выпечке тесто не потеряло форму, я из фольги сделала шарики и вложила внутрь колпачка.
Заранее положите в морозилку два плавленных сырка Дружба, их будет легче натереть на терке подмороженными. так же заранее отварите 4 яйца. Все подготовленные продукты натрите на крупную терку Чеснок выдавите через пресс.
Яблоко натрите в последний момент, что бы оно не потемнело.
Все перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте салат майонезом провансаль ТМ Слобода. В СССР продавался только один майонез Провансаль, поэтому не будем изменять традициям.
Заполните приготовленные ракушки-тарталетки салатом, украсьте зернышком граната или как вам пожелается, и разложите на листья салата.
Приятного аппетита и светлых воспоминаний!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салаты, недавно приготовила салат с персиками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Будем пробовать!
Буду к вам заходить чаще.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Мои как раз просили http://irala.ru/salaty/salat-iz-baklazhan.
Готовила вчера советского новогоднего салата по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не советский новогодний салат.
Всем рекомендую.