Салат со щавелем и картофелем
Как-то выкладывали похожий рецепт салата любаша. Любителям салатов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 216 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов , Салат с картошкой
Ингредиенты
- луковица - 1 шт.
- кинза - 2-3 веточки
- петрушка - 2-3 веточки
- яйца перепелиные, сваренные вкрутую - 4 шт.
- щавель - 1 пучок
- молодой картофель - 4 шт.
- малосольные огурцы - 2 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Готовим салат со щавелем и картофелем
Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Остудить и нарезать четвертинками. Лук очистить и нарезать кольцами. Смешать горчицу с 1 ст. л. растительного масла, солью и перцем. Заправить картофель с луком и отставить.
Щавель и зелень перебрать, вымыть и обсушить. Щавель нарезать соломкой, зелень измельчить. Огурцы нарезать брусками, яйца - кружками. Добавить к картофелю с луком, перемешать. Сбрызнуть растительным маслом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салаты, недавно приготовила салат с черносливом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт салат со щавелем и картофелем!
Лучше делать салат со щавелем и картофелем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат со щавелем и картофелем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Мы тоже недавно первый раз делали салат со щавелем и картофелем.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Вкуснее чем салат из баклажан?
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата со щавелем и картофелем станет любимкой
хочу хочу
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик салата со щавелем и картофелем