Салат с курицей и глазированными грецкими орехами
Легкий, но в тоже время сытный салат, который прекрасно подойдет для романтического ужина. Как-то выкладывали похожий рецепт хрустящего салатика с кедровыми орехами. Любителям салатов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 26 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 232 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов , Салаты с курицей
Ингредиенты
- куриная грудка 200 г
- салатные листья (наиболее пикантный вкус будет с рукколой или с салатом радиккьо) 70 г
- грецкие орехи 0,5 стак.
- мед 2 ст.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
- помидоры черри 6 шт.
- соль, перец по вкусу
- кунжутное масло 5 ст.л.
- соевый соус 3 ст.л.
Готовим салат с курицей и глазированными грецкими орехами
... и делаем Куриную грудку натереть солью, перцем, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 С 25-40 минут. Вынуть из духовки и дать постоять не разворачивая 10 минут. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. В сковороде нагреть масло и мед, добавить орехи и немного проварить, чтобы орехи полностью покрылись смесью.
Переложить орехи в блюдо для запекания и поставить в духовку на 12 минут запекаться при 180 С.
Достать блюдо из духовки и мешать в течение 1-2 минут, мед должен покрыть орехи пленкой. Переложите орехи на бумагу и дайте полностью остыть.
Помидоры нарежьте кружочками. Заправка: соединить масло и соевый соус, взбить венчиком.
К соусу добавить курицу и листья салата, перемешать.
Выложить на тарелку листья салата и курицу, сверху помидоры и орехи. Полить остатками соуса.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салаты, недавно приготовила салат с курицей, вялеными томатами и жареным сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт салата с курицей и глазированными грецкими орехами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вкусна
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Блюдо просто супер, готовила салат с курицей и глазированными грецкими орехами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Мои как раз просили салат из баклажан.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат с курицей и глазированными грецкими орехами получается здорово!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».