Салат с креветками и рукколой

Как приготовить салат с креветками и рукколой
Фотография салата с креветками и рукколой
Общее время 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 153 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • креветки 300 г
  • руккола 2 пуч
  • салат 1 пуч
  • помидоры черри 12 шт.
  • пармезан 100 г
  • уксус бальзамический по вкусу
  • соевый соус по вкусу
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • вино белое сухое по вкусу
  • чеснок 2 зуб
  • дижонская горчица 1.5 ч.л.

Готовим салат с креветками и рукколой

Креветки разморозить и почистить.

На сковородку налить оливковое масло, выдавить через пресс чеснок и выложить креветки, обжарить их с 2-х сторон.

Рецепт салата с креветками и рукколой

Помытую и обсушенную зелень рвем руками и выкладываем на блюдо.

Рецепт салата с креветками и рукколой

Режем помидорки-черри и выкладываем сверху.

Рецепт салата с креветками и рукколой

Потом креветки (я кладу теплыми).

Рецепт салата с креветками и рукколой

Готовим заправку: смешиваем бальзамический уксус, соевый соус, оливковое масло, дижонскую горчицу и вино. Поливаем этой заправкой салат и даем постоять минут 10,пропитаться.

Рецепт салата с креветками и рукколой

Посыпаем тертым пармезаном и подаем на стол. Приятного.

Рецепт салата с креветками и рукколой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салаты, недавно приготовила салат с креветками, авокадо, имбирем и зеленым яблоком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
valya71

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

ezyidin

А я всегда готовлю с lika и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ucisen1999

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

lyusya94

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lika за рецепт!!!

katarina74

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

sultanova_78

Замечательный способ приготовления салата из фасоли с креветками. Мне так нравится!

Жигалко Мая

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит салат с креветками и рукколой.