Салат с бальзамическим уксусом
Если вы любите экспериментировать на кухне и готовить постоянно что-то новенькое, тогда не проходите мимо! Рецепт этого салатика довольно прост, а вот его вкус точно удивит даже искушенных гурманов. Как-то выкладывали похожий рецепт салата весна. Любителям салатов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 271 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов , Рецепты на ужин, Рецепты на скорую руку, Вкусные салаты
Ингредиенты
- Брокколи — 1 шт.
- Луковица — 1 шт. (лучше красная)
- Бекон — 5 Ломтиков
- Изюм — 100 г
- Семечки — По вкусу
- Сахар — 1 ч.л.
- Бальзамический уксус — 1 ч.л.
- Майонез — По вкусу
Готовим салат с бальзамическим уксусом
Первым делом вымойте, обсушите и измельчите брокколи. Удивительно, но в сыром виде ее также можно использовать и будет очень классно!
2. В небольшой мисочке замочите в горячей воде изюм минут на 5. После обсушите на бумажной салфетке.
3. Измельчите луковицу кубиками. Лучше всего взять красный лук, чтобы салат не горчил. При желании также можно замариновать лук предварительно.
4. Выложите обсушенный изюм в салатник.
5. Для приготовления заправки соедините сахар, майонез (можно попробовать взять и сметану) и бальзамический уксус. Все тщательно перемешайте.
6. И выложите в салатник.
7. Тщательно перемешайте и оставьте минут на 5.
8. А тем временем обжарьте до румяной корочки бекон.
9. Пока бекон немного остынет, добавьте в салат горсть семечек. В данном случае это подсолнечник, но вы можете использовать семена кунжута, например, или тыквенные семечки.
10. Осталось добавить нарезанный бекон, еще раз перемешать и блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салаты, недавно приготовила салат с персиками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Это блюдо представляет собой отличное сочетание вкусов. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить салат с бальзамическим уксусом, который невероятно гармонично вписывается в рецепт. Набор используемых ингредиентов пусть вас не пугает, в этом салатике они дополняют и оттенят друг друга. И не стоит забывать о том, что это не только вкусно, но и полезно! Обязательно рекомендую хотя бы разок попробовать это блюдо.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибочки
как раз собралась делать салат с бальзамическим уксусом
Рецепты супер, спасибо огромное!
А что вы думаете о http://irala.ru/salaty/salat-iz-baklazhan?
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Готовится элементарно)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салат с бальзамическим уксусом я не очччччень, но салат с бальзамическим уксусом — на пятёрку)))
Я приготовила салат с бальзамическим уксусом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Впервые делала салат с бальзамическим уксусом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Это мой самый любимый рецепт салата с бальзамическим уксусом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить салат с бальзамическим уксусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!