Салат из семги слабосоленой

Как приготовить салат из семги слабосоленой
Фотография салата из семги слабосоленой
Общее время 1140 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 148 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль морская — 1 ст.л.
  • Укроп — 3 ст.л.
  • Филе семги — 170 г
  • Водка — 60 мл
  • Дижонская горчица — 1 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Мед — 2 ч.л.
  • Авокадо — 1/2 шт.
  • Огурец — 1/2 шт.
  • Салат — 30 г
  • Багет — 4 Ломтика

Готовим салат из семги слабосоленой

В емкости с плотно закрывающейся крышкой смешиваю сахар, соль, укроп (2 столовые ложки). Мою и выкладываю семгу без костей, заливаю все водкой. Закрываю крышкой и отправляю в холодильник на сутки, пару раз переворачиваю.

Спустя 24 часа достаю рыбу и вытираю насухо бумажными полотенцами.

В отдельной миске соединяю горчицу, лимонный сок, мед, оставшийся укроп, хорошенько перемешиваю.

Рыбку нарезаю очень тонкими слайсами. Авокадо разрезаю на 2 части, использую только одну и нарезаю ее тонкими ломтиками.

Огурец мою и с помощью овощерезки нарезаю тонкими полосками. Мою салат и вытираю салфетками.

На тарелку выкладываю рыбку, затем авокадо, а сверху красиво укладываю тонкие полоски огурца, рядом кладу салатные листья и поливаю заправкой на основе горчицы. Подаю блюдо с ломтиками багета.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салаты, недавно приготовила салат с персиками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Такой салат можно приготовить, если вы собираетесь устраивать торжественный прием. Он готовится просто и легко, но с очень выгодной подачей и изысканным вкусом. Огурец и рыбку нарезаю очень тонко. Рыбку для салата можно сделать заранее и хранить в холодильнике 2-3 дня.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Пинкевич Татьяна

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить салат из семги слабосоленой…
Все, начну прямо сегодня!!!

ezyidin

Рецепт салата из семги слабосоленой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Антонина Поторочина

Очень понравился этот рецепт салата из семги слабосоленой.

adlea

По совету коллеги приготовила этот салат из семги слабосоленой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

lorer

Леонтьева!
Спасибо огромное за новенький рецептик салата из семги слабосоленой!!!

estanomre

Салат из семги слабосоленой вкуснее чем салат из баклажан?

Лягущенко Алена

Приготовила салат из семги слабосоленой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!