Оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом
Как-то выкладывали похожий рецепт оливье. Любителям оливье понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 911 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оливье , Домашние рецепты, Салаты с креветками, Салаты с авокадо
Ингредиенты
- Очищенные вареные креветки 200 г
- Авокадо 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек 1 банка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Кешью 1 стак.
- Сухая горчица 1 столовая ложка
- Белый винный уксус 1 ч.л.
- Чеснок по вкусу
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Оливковое масло 3 столовые ложки
Готовим оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом
Морковь, креветки и яйца отварить и почистить. Морковь порезать небольшими кубиками, 1 авокадо очистить от кожуры и косточки и порезать небольшими кубиками, как и свежий огурец. Добавить консервированный горошек, мелко порезанный лук, соль и майонез.
Чтобы приготовить майонез, 1 стакан сырого кешью нужно промыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа. Затем воду слить и загрузить в блендер вместе со всеми остальными ингредиентами. Перемолоть до однородного состояния. При необходимости добавить 1 ложку холодной воды.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оливье, недавно приготовила оливье с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Девочки, оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом объедение.
Супер рецепт!
atamas_78, большое спасибо!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Готовила оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вкус оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо большое за замечательный рецепт оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо, за рецептик оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://irala.ru/salaty/olivye/salat-olivye-c-ostrym-maionezom.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.