Панна котта с клубникой и сиропом из ревеня

Как приготовить панну котта с клубникой и сиропом из ревеня
Фотография панны котта с клубникой и сиропом из ревеня
Время подготовки 10 мин
Общее время 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 256 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 1 ст.л. порошкового желатина
  • 75 г сахара
  • 100 мл сливок 20%
  • цедра половины апельсина
  • 1 ч.л. ванили
  • 400 г ревеня
  • сок 1 апельсина
  • 30 г сахара
  • 450 г клубники

Готовим панну котта с клубникой и сиропом из ревеня

Налить в кастрюльку 150 мл молока, добавить желатин и дать набухнуть в течение 5-10 минут. Поставить на плиту. Добавить сахар и готовить на медленном огне постоянно помешивая, пока сахар и желатин не растворятся.

Снять кастрюлю с огня, добавить оставшееся молоко и сливки. Также добавить цедру и ваниль, выключить огонь и дать настояться 10 минут.

Приготовить ревень с сиропом. Смешать апельсиновый сок, нарезанный ревень и сахар, готовить 3-4 минуты. Сироп уварить. Добавить ревень к клубнике, перемешать и полить сиропом. Остудить, процедить молочную смесь, наполнить ею формочки, поставить в холодильник на 3 часа, пока масса полностью не застынет.

Перед подачей аккуратно перевернуть формочки, выложить панна котту на терелки, украсить клубникой с ревенем и сиропом.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить напитки, недавно приготовила панну котта с клубникой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
slepova_77

Сделали, но еще не пробовали!!

oleelonge

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

nuras1991

Доброго!
Сегодня приготовила панну котта с клубникой и сиропом из ревеня по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

olinichenko_78

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Любимая Марианна

Ну и красота панна котта с клубникой и сиропом из ревеня!!!
Обязательно попробую сделать!

susotr

Спасибо большое за замечательный рецепт панны котта с клубникой и сиропом из ревеня.

otrade1981

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Солоникова Рая

Рецепт ликера из ревеня немного другое, но тоже интересно.

masha82

Aleksandra79, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Любимая Марианна

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

rulficow

Я тоже заприметила панну котта с клубникой и сиропом из ревеня, да пока еще руки не дошли.

inga78

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

anyusha

Изумительно вкусно…

estanomre

Мои гости требовали добавки)))