Домашний клюквенный морс

Как приготовить домашний клюквенный морс
Фотография домашнего клюквенного морса
Общее время 15 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий 42 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • клюква свежая — 200 г
  • сахар — 100 г
  • вода — 900 мл

Готовим домашний клюквенный морс

Тщательно перебираем ягоды. Споласкиваем и измельчаем блендером. Полученное пюре помещаем в сито. Перетираем массу. Сок переливаем в емкость и отставляем.

2. Ягодный жмых выкладываем в сотейник. Заливаем водой. Ставим на нагрев и доводим до кипения. Варим 2 минуты.

Рецепт домашнего клюквенного морса

3. Сливаем отвар через сито и возвращаем в сотейник. Смешиваем с сахаром и снова доводим до кипения. Сразу же снимаем, дождавшись растворения сахара.

Рецепт домашнего клюквенного морса

4. Вводим клюквенный сок в горячий сироп и подаем. Приятного аппетита!

Рецепт домашнего клюквенного морса

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить морс, недавно приготовила морс из вишни. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Залевская Алиса

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Хлебникова Люся

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала домашний клюквенный морс,очень понравилось.Спасибо.

Афанасьева Людочка

Я еще не делала домашний клюквенный морс, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

rinemba2000

Делаю домашний клюквенный морс уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо zalyzin_92 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Марианна Курицына

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое zalyzin_92!!!

Родикова Инга

Замечательный рецепт. Думаю, любителям морса клюквенного должно понравится.

chigrakova_88

А как же мне хочется уже приготовить.