Классический глинтвейн
Это классический рецепт приготовления глинтвейна, с помощью которого вы приготовите этот согревающий зимний напиток даже в домашних условиях. Как-то выкладывали похожий рецепт белого глинтвейна. Любителям глинтвейна понравится.
Несложный рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 223 кКал. Повод приготовления этого рецепта: банкет. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт глинтвейна , Напитки из лимона, Напитки из имбиря
Ингредиенты
- 750 мл красного вина (подойдет сухое и полусладкое)
- 150 мл чистой воды
- 2 ст.л. сахара (1 ст.л. - если вино полусладкое)
- 4 дольки лимона
- 5 бутончиков гвоздики
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 1 палочка корицы
- щепотка молотого мускатного ореха
Готовим классический глинтвейн
Соединить в кастрюле все специи (корицу, имбирь, гвоздику, молотый мускатный орех), залить водой и поставить на огонь. Помешивая, довести воду до кипения и снять с огня.
Накрыть кастрюлю крышкой и оставить настаиваться на 10-15 минут. Затем процедить отвар через сито, смешать его в одной кастрюле с красным вином, сахаром и поставить на огонь.
Помешивая, нагревать вино до горячей температуры, но не доводя до кипения (примерно до 65-70С). Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Разлить горячий глинтвейн по высоким стаканам или бокалам и подавать сразу же к столу. Украсить каждую порцию долькой лимона.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить глинтвейн, недавно приготовила глинтвейн. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Бесподобный рецепт классического глинтвейна!!!
Все получилось, спасибо, nitederer!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Nitederer, замечательный рецепт классического глинтвейна!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Девочки, давайте поговорим про глинтвейн классический. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за рецептик классического глинтвейна!!!
Муж был в восторге.
классического глинтвейна, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо, nitederer за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Nitederer, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Nitederer, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт классического глинтвейна!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо nitederer за рецепт!!!