Глинтвейновые кусочки

Как приготовить глинтвейновые кусочки
Фотография глинтвейновых кусочков
Общее время 45 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 213 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сахарная пудра - 200 г
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • мука - 250 г
  • сахар - 200 г
  • миндальные лепестки - по вкусу
  • анис звездочки - 2 шт.
  • шоколадная стружка - по вкусу
  • яйца куриные - 4 шт.
  • гвоздика - 4 шт.
  • сливочное масло - 250 г
  • корица - 1 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • ванилин - 1 пакет
  • вино красное сухое - 200 мл
  • шоколад черный горький - 150 г
  • разрыхлитель - 16 г

Готовим глинтвейновые кусочки

В вино положить специи, цедру апельсина, сахар, нагреть почти до кипения, но не кипятить, накрыть крышкой, дать настояться, остудить, процедить.

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилином.

Рецепт глинтвейновых кусочков

В масляную смесь по одному добавить яйца, не переставая взбивать.

Рецепт глинтвейновых кусочков

Всыпать муку с разрыхлителем и 125 мл глинтвейна, взбить до однородности. Тесто получается, как густая сметана, грязно-розового цвета.

Рецепт глинтвейновых кусочков

Шоколад натереть на терке, вмешать лопаткой в тесто.

Рецепт глинтвейновых кусочков

Противень застелить бумагой для выпечки, поставить рамку 20х24 см (или выпекать в форме аналогичного размера).

Рецепт глинтвейновых кусочков

Вылить тесто, разровнять лопаткой. Выпекать при температуре 180 C 25-30 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.

Рецепт глинтвейновых кусочков

Готовый пирог остудить.

Рецепт глинтвейновых кусочков

Глазурь: смешать оставшееся вино с сахарной пудрой.

Рецепт глинтвейновых кусочков

Покрыть пирог глазурью, украсить миндальными лепестками и шоколадной стружкой, слегка присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!

Рецепт глинтвейновых кусочков

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить глинтвейн, недавно приготовила яблочный глинтвейн. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya70

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

reduco1976

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить глинтвейновые кусочки.
О результате напишу позже.

anna96

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Корзун Алиса

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Горелова Люля

Спасибочки :)

lisa

Здравствуйте все! Только что я приготовила фруктовый глинтвейн. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Катарина Армянова

Ты просто кудесница.
А глинтвейновые кусочки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и глинтвейновые кусочки очень похвалила.

sultanova_78

Alsu, спасибо за новый вариант глинтвейновых кусочков.
Нужно будет обязательно попробовать

antintout

Сделала глинтвейновые кусочки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ilengan1992

Мама сделала глинтвейновые кусочки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

kira

Вчера приготовила глинтвейновые кусочки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

asingon1988

Спасибо огромное за рецепт! глинтвейновые кусочки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!