Очаровательная рождественская немецкая выпечка Gluhwein-Happchen. Вкуснейшие кусочки с ароматным глинтвейном и шоколадом украсят праздничный стол или станут прекрасным подарком друзьям и близким! За рецепт спасибо зайчишке Ларисе, всегда ее рецепты меня радуют!! Как-то выкладывали похожий рецепт белого глинтвейна. Любителям глинтвейна понравится.
Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 213 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт глинтвейна , Простые рецепты, Напитки из апельсинов, Шоколадные коктейли
В вино положить специи, цедру апельсина, сахар, нагреть почти до кипения, но не кипятить, накрыть крышкой, дать настояться, остудить, процедить.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилином.
В масляную смесь по одному добавить яйца, не переставая взбивать.
Всыпать муку с разрыхлителем и 125 мл глинтвейна, взбить до однородности. Тесто получается, как густая сметана, грязно-розового цвета.
Шоколад натереть на терке, вмешать лопаткой в тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки, поставить рамку 20х24 см (или выпекать в форме аналогичного размера).
Вылить тесто, разровнять лопаткой. Выпекать при температуре 180 C 25-30 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовый пирог остудить.
Глазурь: смешать оставшееся вино с сахарной пудрой.
Покрыть пирог глазурью, украсить миндальными лепестками и шоколадной стружкой, слегка присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить глинтвейн, недавно приготовила яблочный глинтвейн. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить глинтвейновые кусочки.
О результате напишу позже.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибочки :)
Здравствуйте все! Только что я приготовила фруктовый глинтвейн. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Ты просто кудесница.
А глинтвейновые кусочки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и глинтвейновые кусочки очень похвалила.
Alsu, спасибо за новый вариант глинтвейновых кусочков.
Нужно будет обязательно попробовать
Сделала глинтвейновые кусочки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мама сделала глинтвейновые кусочки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Вчера приготовила глинтвейновые кусочки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! глинтвейновые кусочки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!