Рисовая каша на воде тоже может быть вкусной! Тем более, если добавить в готовое блюдо изюм и несколько ложек сладкого меда! Как-то выкладывали похожий рецепт рисовой каши. Любителям рисовой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 91 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рисовой , Легкие рецепты, Каши на воде
Кто сказал, что каша на воде не может быть вкусной? Очень даже может! Попробуйте и вы сами в этом убедитесь.
Рисовая каша на воде с изюмом - отличный вариант завтрака как для взрослых, так и для детей. Менее чем за час вы приготовите полезное и вкусное блюдо, затратив при этом минимум усилий. Все, что потребуется, это промыть рис, залить его водой и оставить вариться, не забывая время от времени помешивать кашу. Изюм разнообразит готовое блюдо, придав ему приятную нотку сладости.
Не хотите стоять у плиты утром - приготовьте кашу с вечера. Так даже лучше: и хлопот меньше, и вкус лучше - за ночь каша настоится и как следует разбухнет. Подавать рисовую кашу можно с чем угодно: с сахаром, медом, вареньем или джемом, только не забудьте положить в тарелку кусочек сливочного масла - у блюда появится совершенно необыкновенный вкус!
Итак, для приготовления рисовой каши на воде с изюмом нам потребуются следующие ингредиенты.
Для начала хорошо промоем рис под струей холодной воды.
Нальем в небольшую кастрюлю 2 стакана фильтрованной воды, посолим, пересыплем промытый рис и поставим на огонь. Варим в течение 15-20 минут до разбухания риса и испарения всей жидкости. Периодически помешиваем кашу, чтобы она не пригорала.
В это время промоем изюм, при необходимости очистим и зальем теплой водой. Оставим в стороне минут на 15, чтобы изюм стал более мягким и сочным.
Спустя указанное время сольем воду и обсушим изюм на чистом полотенце, чтобы лишняя влага не попала в кашу.
А наш рис уже сварился! Несмотря на то, что я использовала круглый рис, в готовой каше весьма очевидны отдельные крупинки. На этом этапе приготовление каши можно завершить, добавив в кастрюлю подготовленный изюм. Я же предпочитаю вязкую кашу, а поэтому хочу, чтобы рис еще немного покипел в воде и разбух. Для этого я вливаю в рис 3-й стакан воды и варю почти до полного выкипания жидкости.
Теперь закидываю изюм, перемешиваю и оставляю под крышкой чуть-чуть настояться и, как говорится, дойти до готовности. Если готовите кашу с вечера, советую оставить ее недоваренной, то есть в небольшом количестве кипящей воды. За ночь каша впитает ее.
Наша рисовая каша на воде с изюмом готова! Подаем к столу в горячем виде, приправив сахарком или медом!
Приятного аппетита и хорошего начала дня!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рисовую, недавно приготовила пряную рисовую кашу с изюмом на кокосовом молоке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо rongengou, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рисовую кашу на воде с изюмом на её день рождения:)))
rongengou, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо, rongengou!
Ваш рецепт рисовой каши на воде с изюмом всё-таки самый лучший из всех!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное rongengou за прекрасный рецепт!
Приготовила!!!
rongengou, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вечная классика, как рисовая каша с изюмом и корицей, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Ты просто кудесница.
А рисовая каша на воде с изюмом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рисовая каша на воде с изюмом очень похвалила.