Гороховая каша с мясом
Гороховая каша с мясом - это не только вкуснейшее блюдо, но еще и богатейший источник белков. Варится просто, а по вкусу - настоящий деликатес. Как-то выкладывали похожий рецепт гороховой каши с курицей. Любителям каш понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 179 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт каш , Рецепты на ужин, Каши с мясом, Гороховая каша
Ингредиенты
- Горох — 1,5 стак.
- Мясная косточка — 300-400 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Специи — - По вкусу
Готовим гороховую кашу с мясом
Кладем косточку с мясом (свинина или говядина) в воду и на среднем огне около часа варим мясной бульон.
Приблизительно в середине варки бульона добавляем в него две целые луковицы.
Добавляем в бульон специи. При желании, можно добавить свежую зелень или какие-то свежие овощи (перец, лук, морковь - все, что захотите). Варим еще 10 минут.
Мясную косточку достаем из бульона, руками отдираем от нее мясо.
В мясной бульон кладем промытый горох и варим до готовности (минут 40-45 на среднем огне).
В самом конце варки гороха добавляем в кастрюльку наше мясо. Еще пару минут тушим - и готово!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить каши, недавно приготовила гороховую кашу на воде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Гороховая каша с мясом - невероятно сытное блюдо. Если ваш муж жалуется, что он все время хочет есть - приготовьте ему такую кашу, мало не покажется:) Сам по себе горох очень сытен благодаря большому содержания белков, а тут еще и с мясом. Варится такая каша долговато, но результат оправдывает потраченное на него время. Надеюсь, этот рецепт с фото поможет вам приготовить вкусную гороховую кашу с мясом. Удачи!
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
гороховая каша с мясом просто супер!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sasena ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Sasena, замечательный рецепт гороховой каши с мясом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Sasena, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вот вроде бы тоже блюдо
http://irala.ru/kashi/toloknyanaya-kasha.
Делаю гороховую кашу с мясом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо sasena громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Попробовали сегодня гороховую кашу с мясом, просто класс!!!
Оооочень вкусно получилось
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гороховой каши с мясом
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт гороховой каши с мясом!