Гороховую кашу мало кто готовит, а зря. Она вкусная и очень полезная! Как-то выкладывали похожий рецепт гороховой каши с курицей. Любителям каш понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 99 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт каш , Каши на воде, Гороховая каша
Гороховая каша рецепт вкусный, если правильно его приготовить. Он, как и любая приготовленная из гороха еда полезна, так как содержит большое количество витаминов, минеральных солей и микроэлементов. По содержанию белка горох приравнивается к говядине. Стоит хотя бы пару раз в месяц (а лучше чаще), включать в свой рацион блюда из гороха.
Этот кулинарный рецепт самый простейший. Горох следует заранее замочить часов на семь - восемь, чтобы размягчить и убрать характерный гороховый запах (хорошо вымоченный горох после приготовления будет обладать приятным ореховым вкусом). Затем воду сливаем и заливаем свежей водой. Ставим сразу же на маленький огонь и варим до полной готовности. Если варить на большом огне, то белок содержащийся в горохе сразу же сворачивается и горох остается твердым. Солить кашу следует только в конце варки, когда выпарится почти вся вода. Разминаем толкушкой готовый горох до состояния пюре. Добавляем масло и перемешиваем (если добавлять растительное, то блюдо идеально для поста). Можно добавить в кашу шкварки из сала, обжаренную грудинку, жареный лучок, зелень.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить каши, недавно приготовила гороховую кашу с мясом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо gun_75, ты меня спасла!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гороховая каша на воде. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо!
Отличный рецепт гороховой каши на воде!
Я слабо разбираюсь в гороховой каше на воде, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Вот вам хорошая идейка - геркулесовая каша на воде, спасибо автору!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Вкус гороховой каши на воде просто потрясающий!
Будем повторять.
Gun_75 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Мама сделала гороховую кашу на воде!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сделала гороховую кашу на воде, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.