Шашлыки в банке в духовке

Как приготовить шашлыки в банке в духовке
Фотография шашлыков в банке в духовке
Общее время 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий 259 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #Свинина - 400 г
  • Чабер сушёный - 1 ч.л.
  • Тимьян сушёный - 1 ч.л.
  • Сумах - 1 ч.л.
  • Лук репчатый - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Копчёная грудинка 150 г
  • Красная смородина - 20 г
  • Ежевика - 20 г
  • Вода - 50 мл

Маринад:

  • Сметана - 150 г
  • Горчица - 2 ч.л.
  • Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
  • Паприка молотая - 0,25 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубка
  • Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
  • Лавровый лист молотый - 2 щепотки
  • Имбирь молотый - по вкусу
  • Сок гранатовый - 100 г
  • Сок лимона - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Готовим шашлыки в банке в духовке

Если погода вам помешала приготовить шашлык на природе, не расстраивайтесь. Выход всегда можно найти. Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления шашлыка в банке в духовке. Отличный вариант для всех любителей шашлыков. Конечный результат оценили все домашние и ни капельки не расстроились, что не пошли на природу, так как шашлык получился вкусный, насыщенный специями и с ароматом дымка.

Чтобы приготовить шашлык из свинины в духовке на шпажках в трехлитровой банке, возьмите такие продукты.

В нашем рецепте я использовала свиную вырезку. Хорошо промойте и нарежьте на порционные небольшие кусочки.

Рецепт шашлыков в банке в духовке

Немного приправьте солью, так как маринад тоже будет подсаливаться. Со всех сторон посыпьте ароматными травами. Оставьте на 15 минут.

Рецепт шашлыков в банке в духовке

Для маринада смешайте сметану, горчицу, натертый чеснок, сок граната, лимона и все специи. Перемешайте. По вкусу подсолите.

Рецепт шашлыков в банке в духовке

Опустите кусочки свинины. Перемешайте. Укройте пищевой пленкой. Оставьте в холодильнике на 2-2,5 часа.

Рецепт шашлыков в банке в духовке

А пока нарежьте крупными кольцами небольшой лук и большими кусочками копченую грудинку.

Рецепт шашлыков в банке в духовке

На бамбуковые шпажки оденьте кольца лука и кусочки свинины. В конце наколите кусочек грудинки.

Рецепт шашлыков в банке в духовке

Возьмите чистую сухую трехлитровую банку. На дно добавьте ягоды смородины и ежевики, можно замороженные. Налейте воду. Уложите шпажки с мясом. Горлышко укройте двойным слоем фольги. Поставьте на противень и отправьте в холодную духовку. Включите духовку на 220 градусов. Запекайте около одного часа.

Рецепт шашлыков в банке в духовке

Шашлыки в банке, приготовленные в духовке, готовы. Зовите всех к столу.

Рецепт шашлыков в банке в духовке

Приятного аппетита!

Рецепт шашлыков в банке в духовке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шашлык, недавно приготовила куриные шашлычки на шпажках в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
uporee

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Маша Шилоносова

Vkysno, spasibo.

Зина Долгова

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, opasno_93, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

ira

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Епишко Галка

Opasno_93, спасибо за рецепт шашлыков в банке в духовке! Обязательно приготовлю :)

Завелицкая Анна

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему шашлыки из оленины irala.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-iz-oleniny.

Пилина Тоня

Настя, спасибо за рецепт!

skrypnik_81

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

tanyusha92

Офигенно вкусно получается шашлыки в банке в духовке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

redis

Супер все получилось

ogloblina_93

Прикольно, но сложновато для меня(

Азизова Юля

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ofitit

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!