Рецепт вкусного домашнего свиного шашлыка в духовке (в банке). Мясо получается очень вкусным и нежным. Как-то выкладывали похожий рецепт шашлыков из курицы с грудинкой. Любителям шашлыка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 259 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка , Рецепты в духовке
Если погода вам помешала приготовить шашлык на природе, не расстраивайтесь. Выход всегда можно найти. Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления шашлыка в банке в духовке. Отличный вариант для всех любителей шашлыков. Конечный результат оценили все домашние и ни капельки не расстроились, что не пошли на природу, так как шашлык получился вкусный, насыщенный специями и с ароматом дымка.
Чтобы приготовить шашлык из свинины в духовке на шпажках в трехлитровой банке, возьмите такие продукты.
В нашем рецепте я использовала свиную вырезку. Хорошо промойте и нарежьте на порционные небольшие кусочки.
Немного приправьте солью, так как маринад тоже будет подсаливаться. Со всех сторон посыпьте ароматными травами. Оставьте на 15 минут.
Для маринада смешайте сметану, горчицу, натертый чеснок, сок граната, лимона и все специи. Перемешайте. По вкусу подсолите.
Опустите кусочки свинины. Перемешайте. Укройте пищевой пленкой. Оставьте в холодильнике на 2-2,5 часа.
А пока нарежьте крупными кольцами небольшой лук и большими кусочками копченую грудинку.
На бамбуковые шпажки оденьте кольца лука и кусочки свинины. В конце наколите кусочек грудинки.
Возьмите чистую сухую трехлитровую банку. На дно добавьте ягоды смородины и ежевики, можно замороженные. Налейте воду. Уложите шпажки с мясом. Горлышко укройте двойным слоем фольги. Поставьте на противень и отправьте в холодную духовку. Включите духовку на 220 градусов. Запекайте около одного часа.
Шашлыки в банке, приготовленные в духовке, готовы. Зовите всех к столу.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шашлык, недавно приготовила куриные шашлычки на шпажках в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Vkysno, spasibo.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, opasno_93, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Opasno_93, спасибо за рецепт шашлыков в банке в духовке! Обязательно приготовлю :)
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему шашлыки из оленины irala.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-iz-oleniny.
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Офигенно вкусно получается шашлыки в банке в духовке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Супер все получилось
Прикольно, но сложновато для меня(
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!