В чечевице много железа, необходимого для правильного развития мозга ребенка. Она сложно переваривается у малышей и поэтому должна быть соединена с большим количеством свежих овощей, как в этом рецепте. На основе такой комбинации можно приготовить суп для всей семьи, нужно только добавить побольше бульона (а для малышей вместо бульона можно взять и воду). Как-то выкладывали похожий рецепт риса басмати с овощами. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 85 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров
Лук, морковь, сельдерей и батат почистить и мелко порубить.
Оливковое масло разогреть в кастрюле с толстым дном и томить лук до прозрачности.
Морковь и сельдерей отправить в кастрюлю к луку и тушить около 5 минут до мягкости.
Добавить чечевицу и сладкую картошку. Залить горячим бульоном или водой, довести до кипения, убавить температуру, накрыть крышкой и варить около 20 минут до готовности всех овощей и чечевицы.
Взбить все в блендере.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила картофель с овощами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я делала чечевицу с овощами для детей по рецепту Каронская, мне понравилось.
Даже брату, который чечевицу с овощами для детей не любит,понравилось!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Каронская, я только смотрела рецепт, но уже хочу чечевицу с овощами для детей приготовить!
Буду к вам заходить чаще.
Брависсимо!
Каронская, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Прикольный рецепт
Хочу рассказать о чечевице с помидорами и сладким перцем irala.ru/goryachee/garniry/chechevitsa-s-pomidorami-i-sladkim-pertsem, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Приготовила чечевицу с овощами для детей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Хороший рецепт. Спасибо
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Это, реально, вкуснотища.