Картофельно-кабачковые драники
Кто же не любит драники? Не знаю, как вы, а я искренне радуюсь сезону кабачков, потому что теперь можно использовать этот классический рецепт картофельно-кабачковых драников! Сытные, нежные и вкусные! Как-то выкладывали похожий рецепт драников. Любителям драников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 430 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт драников
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Кабачки — 600 г
- Мука — 120 г
- Яйца — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Готовим картофельно-кабачковые драники
Технология приготовления очень простая: моем, чистим и трем на терке кабачки и картошку. Лук режем мелко и тоже добавляем в смесь. Дальше специи, яйца и муку. Перемешаем до однородности.
2. Хорошо разогреем сковороду, выкладываем на нее ложкой небольшие лепешки. Обжарим с двух сторон на среднем огне.
3. Как только станут румяными - можно снимать их с огня и подавать к столу!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила постные драники. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Перед вами вкусный, сытный и простой рецепт картофельно-кабачковых драников, и я вам с удовольствием расскажу, как их приготовить. Основное правило тут, чтобы кабачки были молодыми, без крупных семечек, ну и картофель, разумеется, лучше брать без повреждений. Сами же оладушки готовятся легко, я обжариваю их на масле и подаю со сметанкой и свежей зеленью. И вам советую, вкуснотища неимоверная просто!
Комментарии к рецепту
Спасибо, zverkhovskaya_84, очень вкусно!
Здравствуйте zverkhovskaya_84!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо!
картофельно-кабачковые драники теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Zverkhovskaya_84, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рецепт картофельно-кабачковых драники очень вкусный. Так же часто готовлю картофельно-свекольные драники с сыром бри.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу