Шоколадные трюфели
Как-то выкладывали похожий рецепт миндально-шоколадных груши в тесте фило. Любителям десертов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 483 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на природу, пикник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Классические рецепты, Рецепты на день рождения
Ингредиенты
- сахар 300 г
- вода 100 мл
- масло сливочное 100 г
- какао 5 ст.л.
- молоко сухое 400 г
- грецкий орех 100 г
Готовим шоколадные трюфели
Приготовить сахарный песок и воду.
Сахар залить водой и поставить на огонь.
Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин
Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и какао.
Тщательно перемешать. Я использовала венчик, чтоб не было комков.
Постепенно вмешать сухое молоко и перемешать.
Грецкие орехи измельчить.
Добавить измельченные орехи.
Вымесить массу и поставить в холодильник, я поставила на ночь.
Затем вылепить конфеты и обвалять их в какао.
Можно сформировать конфетки в формочках. Хранить их в холодильнике.
Перед подачей можно на 10 мин положить в морозилку.
Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить десерты, недавно приготовила шоколадные кейк попсы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Сегодня приготовила, получилось шоколадные трюфели не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Шоколадные трюфели просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Девочки, давайте поговорим про имбирные трюфели с ликером irala.ru/napitki/liker/imbirnye-tryufeli-s-likerom. Сегодня приготовила, понравилось.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шоколадные трюфели обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Люда за прекрасный рецепт!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Сегодня приготовила шоколадные трюфели!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!