Ванильно-шоколадная творожная пасха
Как-то выкладывали похожий рецепт творожной пасхи. Любителям пасхи понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 293 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи
Ингредиенты
- 500 г творога (9-20%)
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 200 г сметаны (10-20%)
- 100 мл сливок (10-25%)
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 100 г шоколада (молочного или горького)
- 150 г цукатов (я использовала ананас и вяленую клюкву)
- 100 г миндаля
Готовим ванильно-шоколадную творожная пасха
Орехи измельчить.
Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку.
Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.
Добавить сметану.
Перемешать.
Смешать яйца, сахар, ванильный сахар.
Добавить сливки.
Поставить на огонь.
Варить, при постоянном помешивании, до загустения. Остудить.
Яично-сливочную массу добавить в творожную массу. Перемешать.
Добавить орехи, цукаты, сухофрукты.
Перемешать.
Шоколад растопить на водяной бане.
Творожную массу разделить на две части, в одну часть добавить шоколад.
Перемешать.
Пасочницу застелить марлей, сложенной в два слоя (если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг). Края марли должны свисать.
Выложить немного белой творожной массы.
На белую массу выложить немного шоколадной творожной массы. Заполнить таким образом всю пасочницу.
Края завернуть. Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка. Поставить груз (я использовала банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой). Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.
Украсить пасху по вкусу.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пасху, недавно приготовила творожную пасху заварную. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Alla88, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я делала ванильно-шоколадную творожная пасха к приезду родственников.Все съели!!!
Делала ванильно-шоколадную творожная пасха один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Девочки, ванильно-шоколадная творожная пасха объедение.
Супер.
alla88 большое спасибо!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
irala.ru/deserty/paskha/tvorozhnaya-paskha-prazdnichnaya-zavarnaya.
Спасибо, alla88!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Обалденный рецептик ванильно-шоколадной творожная пасха. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Дорогая alla88!!!
Приготовила ванильно-шоколадную творожная пасха мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))