Фарш для беляшей
Как-то выкладывали похожий рецепт фарша на манты. Любителям беляшей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 207 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт беляшей , Закуска из лука, Оригинальные закуски
Ингредиенты
- Соль и перец 1 по вкусу
- Зелень 1 пучок
- Лук репчатый 4 шт.
- Говядина 200 г
- Свинина 200 г
Готовим фарш для беляшей
Помойте и обсушите мясо, лук очистите от кожуры.
Пропустите продукты через мясорубку.
Смешайте фарш с измельченной зеленью, солью и перцем. Добавьте ледяную воду.
Перемешайте продукты руками.
Снимите кожицу с охлажденных куриных грудок, отделите филе от костей и нарежьте мясо небольшими кусочками. Измельчите его блендером.
Очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами и смешайте с фаршем. Добавьте к продуктам воду, соль и специи.
Переберите, помойте и очистите грибы. Нарежьте их небольшими кусочками, лук мелко порубите.
Измельчите зелень.
Смешайте подготовленные продукты с соевым соусом, добавьте по вкусу специи.
Разрежьте тыкву на крупные куски, срежьте кожицу и удалите семена. Положите мякоть на противень, застеленный пергаментом, а затем отправьте ее в духовку, разогретую до 200 градусов.
Через 20 минут достаньте тыкву, переложите ее в чашу блендера и измельчите.
Смешайте фарш с травами, солью и соевым соусом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить беляши, недавно приготовила тесто для вак беляшей в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Фарш для беляшей можно сделать из свинины, говядины, куриного филе или овощей. Предлагаем вам несколько простых рецептов его приготовления.
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить фарш для беляшей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что фарш для беляшей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила фарш для беляшей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Глушенко …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Глушенко, фарш для беляшей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Фарш для беляшей для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Большое спасибо за рецепт!
фарш для беляшей просто супер!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Глушенко, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.